Around Us er laget for telefonen din — rett kameraet mot gatene og oppdag monumentene og stedene rundt deg i utvidet virkelighet.Around Us er laget for telefonen din — kister låses opp når du går, utforsker og fanger steder i nærheten.
De beste restaurantene og gourmetstedene i området rundt Reims
I Reims og omgivelsene føles mat som en del av livet. De lokale restaurantene blander regionale råvarer, Champagne og kokekunst som er gått i arv i generasjoner. Du finner bord i hvelvede kjellere, gamle slott eller i bykjernens smale gater. Kokkene gir kjente franske retter et nytt preg med frihet og fantasi. Noen holder tradisjonene fra Champagne i live, andre tar inn påvirkninger fra andre steder, men alle leter etter de beste lokale produktene til tallerkenene sine.
Det du legger merke til når du besøker disse restaurantene, er variasjonen i stiler. L'Assiette Champenoise og Le Parc Les Crayères serverer raffinerte retter i elegante omgivelser. Le Millénaire og La Briqueterie fokuserer på sesongbaserte råvarer. Crypto og Arbane arbeider med moderne teknikker, mens Casa d'Urso tilbyr ekte italienske smaker i hjertet av Reims. I Montchenot ønsker gamle Grand Cerf gjester velkommen som før, med et fint utvalg av Champagner. Hvert sted, gammelt eller nytt, forteller en historie om et sted der god mat er en del av hverdagen.
Å besøke disse stedene hjelper deg å se hvordan en region forvandler produktene sine til minneverdige måltider. Menyene endres med årstidene, kokkene snakker med lokale produsenter, og hvert måltid blir en samtale mellom landet og tallerkenen. Det er derfor Reims og områdene rundt tiltrekker seg dem som nyter å spise med omtanke og glede.
De beste restaurantene og gourmetstedene i området rundt Reims
I Reims og omgivelsene føles mat som en del av livet. De lokale restaurantene blander regionale råvarer, Champagne og kokekunst som er gått i arv i generasjoner. Du finner bord i hvelvede kjellere, gamle slott eller i bykjernens smale gater. Kokkene gir kjente franske retter et nytt preg med frihet og fantasi. Noen holder tradisjonene fra Champagne i live, andre tar inn påvirkninger fra andre steder, men alle leter etter de beste lokale produktene til tallerkenene sine.
Det du legger merke til når du besøker disse restaurantene, er variasjonen i stiler. L'Assiette Champenoise og Le Parc Les Crayères serverer raffinerte retter i elegante omgivelser. Le Millénaire og La Briqueterie fokuserer på sesongbaserte råvarer. Crypto og Arbane arbeider med moderne teknikker, mens Casa d'Urso tilbyr ekte italienske smaker i hjertet av Reims. I Montchenot ønsker gamle Grand Cerf gjester velkommen som før, med et fint utvalg av Champagner. Hvert sted, gammelt eller nytt, forteller en historie om et sted der god mat er en del av hverdagen.
Å besøke disse stedene hjelper deg å se hvordan en region forvandler produktene sine til minneverdige måltider. Menyene endres med årstidene, kokkene snakker med lokale produsenter, og hvert måltid blir en samtale mellom landet og tallerkenen. Det er derfor Reims og områdene rundt tiltrekker seg dem som nyter å spise med omtanke og glede.
L'Assiette Champenoise er en restaurant med tre Michelin-stjerner i Reims og står i sentrum for denne samlingen av finere spisesteder. Kokken jobber med produkter fra regionen og moderne tilberedningsteknikker for å lage retter som forteller historien om Champagne. Bygningen fra 1800-tallet gir en klassisk og raffinert ramme for måltidet. Restauranten viser hvordan regionens beste matlaging fungerer: gjennom respekt for lokale råvarer, kunnskap som er ført videre gjennom generasjoner, og viljen til å se på tradisjonelle teknikker på nye måter.
Le Crypto er en restaurant i Reims med fokus på moderne fransk matlaging. Kjøkkenet arbeider med nøye teknikk og tilbyr sesongmenyer. Rettene støtter lokale produsenter og endres etter tilgangen på regionale råvarer. Restauranten er en del av regionens matmangfold, der kokker tolker tradisjonelle franske klassikere på nytt og samtidig løfter frem de beste produktene fra området.
Le Millénaire er en restaurant med en Michelinstjerne i Reims som feirer Champagne-regionen gjennom sin matlaging. Raffinerte retter serveres i en moderne spisesal. Restauranten viser hvordan lokale råvarer blir til nøye tilberedte måltider. Kjøkkenet følger sesongene og jobber tett med regionale produsenter. Fokuset er på produkter av høy kvalitet fra regionen, tilberedt med håndverksferdighet og moderne forståelse.
La Briqueterie er en restaurant for finere måltider i en historisk bygning som dreier seg om sesongens råvarer. Kjøkkenet endres jevnlig ut fra tilgangen på lokale produkter. Kokkene jobber tett med produsenter i regionen og bygger menyene sine rundt det hver sesong byr på. Hvert måltid forteller en historie om terrenget i Champagne-regionen.
Grand Cerf er et tidligere vertshus fra 1800-tallet i Montchenot, nå en restaurant som serverer tradisjonell fransk mat. Lokalene beholder sin gamle karakter og ønsker gjester velkommen slik de gjorde for lenge siden. Kjøkkenet fokuserer på klassiske franske retter tilberedt med regionale råvarer. Et nøye utvalgt sortiment av champagner fra Champagne-Ardenne følger måltidene og forbinder stedets historie med smaken av lokale tradisjoner.
Casa d'Urso er en italiensk restaurant i hjertet av Reims som serverer retter fra ulike regioner i Italia. Kjøkkenet jobber med hjemmelaget pasta og importerte italienske råvarer. Restauranten bringer ekte italiensk håndverk til byen og tilbyr et annet perspektiv på den lokale matkulturen i Champagne.
L'ExtrA er en restaurant i Reims der menyen endres daglig basert på ferske markedsprodukter og sesongens råvarer fra regionen. Kjøkkenet kombinerer moderne matlagningsteknikker med lokale produkter og gjenspeiler mattradisjonene i Champagne. Hver dag byr på en ny kreasjon, avhengig av hva markedet har å tilby.
Arbane er en moderne restaurant i Reims der eksperimentell matlaging står i sentrum. Kjøkkenet jobber tett med lokale produsenter og tilpasser menyen hver uke etter sesongens råvarer. Her kombineres moderne teknikker med lokale ingredienser for å skape retter som følger årstidenes rytme.
Le Parc Les Crayeres holder til i et slott fra 1904 og har to Michelin-stjerner. Kjøkkenet tar klassisk fransk mat og tilbereder den med dyktighet og omtanke. Hver rett viser kvaliteten på regionale råvarer fra Champagne-området. Servicen er oppmerksom og raffinert. Slottets rom skaper en elegant ramme for måltidet.
La Grande Georgette er en restaurant i Reims der mat fra regionen tolkes på en ny måte. Det åpne kjøkkenet gjør at gjestene kan se kokkene arbeide. Restauranten følger den lokale mattradisjonen, der de beste produktene fra området står i sentrum og sesongens råvarer former menyen. Kjøkkenet samarbeider tett med lokale produsenter for å lage retter som uttrykker Reims egenart.
Anna-S i Reims fokuserer på lokale produkter og enkelhet i smakene. Menyen endres basert på hva som kommer til markedet hver dag. Denne restauranten viser hvordan området omdanner ingrediensene sine til historier på tallerkenen, der hvert måltid fødes fra samtale mellom lokale produsenter og kjøkkenet.
Le Jardin Les Crayères er godsets bistroversjon, omgitt av grønt. Rettene er ferske, fargerike og dyktig tilberedt. Her viser restauranten hvordan lokale produkter og Champagne-arven i Reims-området blir til enkle, gode måltider.
Bouche B er en restaurant i Bezannes som kombinerer franske tilberedningsteknikker med internasjonale smaker. Kjøkkenet her fokuserer på kreativitet og bruker sesongprodukter fra regionen. Denne moderne restauranten drives av et ungt team og ligger nær Reims, der god mat alltid har vært en del av hverdagen. Restauranten viser hvordan Champagne-regionen nærmer seg råvarene sine med åpenhet og nye ideer.
Le Relais de Sillery er en restaurant i en historisk borgerlig bolig der kokken tilbereder tradisjonelle franske retter med regionale smaker fra Champagne. Bygningen beholder sin opprinnelige karakter. Dette stedet er en del av den gastronomiske tradisjonen i Reims-regionen, der matlaging er en livsstil og de beste lokale produktene havner på tallerkenene.
Au Cul de Poule er en restaurant i Reims som er dedikert til champagneregionens matlaging og lokale produkter. Kjøkkenet jobber med ingredienser fra området og lager retter som gjenspeiler regionens terroir. Restauranten har en avslappet og varm stemning der gjestene føler seg velkomne. Her ser du hvordan Reims forvandler ingredienser til virkelige matopplevelser.
Le Foch er en restaurant i Reims som er kjent for sin moderne matlaging med de beste råvarene fra Champagne. Menyen endres med sesongene, og de samarbeider tett med lokale produsenter og leverandører. Stedet viser hvordan man spiser i regionen, der god mat er en del av hverdagen og ikke en luksus.
Couvert de Vignes ligger blant vingårdene i Chigny-les-Roses og serverer sesongretter laget for å passe til regionale viner og vise frem Champagnes mattradisjoner. Restauranten henter råvarer fra produsenter og hager i nærheten, og lar lokale ingredienser styre hver tallerken. Her blir hvert måltid en samtale mellom vinrankene, vinglasset og det som kommer til bordet ditt - en ekte smak av området.
Harold er et sted i Reims som kombinerer varmen fra en tesalong med tyngden av en restaurant. Her serveres hjemmelagde bakverk, lette lunsjretter og et bredt utvalg av fine teer fra hele verden. Stedet gjenspeiler ånden i en region der god mat og nøye utvalgte råvarer er en del av hverdagen. Harold viser hvordan den lokale lidenskapen for god mat strekker seg til mindre adresser som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne komfort.
Le Riad bringer marokkansk mat til Reims med omtanke og ekthet. Tradisjonelle tajiner fyller menyen sammen med couscous tilberedt på ulike måter, og hver rett bærer varme fra krydder i Midtøsten. Selve lokalet inviterer deg til å sitte ned og slå deg til ro, mens desserter og smaksatte drikker fullfører opplevelsen. I en region kjent for sin kulinariske tradisjon tilfører denne restauranten en annen stemme og viser hvordan Reims ønsker smaker fra andre steder velkommen.
Racine er en restaurant med to Michelin-stjerner i Reims som serverer moderne mat. Kokken kombinerer produkter fra Champagne med asiatiske påvirkninger og nyskapende tilberedningsteknikker. Restauranten fanger stedets ånd: den viser hvordan lokale råvarer tolkes på nytt og forener tradisjonelt håndverk med moderne metoder. Når du besøker den, oppdager du hvordan Champagne omdanner sine skatter til retter som er mer enn bare mat - de forteller historien om et sted der kvalitet og kreativitet møtes.
La Grillade Gourmande er en restaurant som spesialiserer seg på grillet kjøtt og fersk fisk tilberedt på stein. Restauranten ligger i Epernay og fanger regionens gemytlige tilnærming, der lokale produkter tilberedes med enkle men dyktige hender. Kokkene samarbeider med lokale produsenter for å velge ut de beste stykkene, og hver tallerken gjenspeiler Champagne-terroiret. Stedets stemning inviterer til å dele et måltid med venner eller familie, uten unødvendig kompleksitet. Her finner regionens kulinariske tradisjoner sitt mest direkte og ærlige uttrykk.
Le Café du Palais er en familierestaurant i Reims, lokalisert i en art déco-bygning fra 1930. Spisesalen har originale blyglassvinduer og malerier fra perioden som bevarer stedets historiske karakter. Kjøkkenet serverer tradisjonelle franske retter som gjenspeiler regionens kulinariske arv og tar gjestene tilbake i tid.
L'Effervescence er en restaurant i Reims som serverer samtidsfransk mat laget med lokale produkter og moderne teknikker. Menyen endres med sesongene og hva markedet tilbyr. Restauranten viser hvordan regionen omdanner råvarene sine til matopplevelser, der kokkene jobber med lokale produsenter og gjør hvert besøk til en samtale mellom stedet og tallerkenen.
Cook'in er en restaurant i Épernay som spesialiserer seg på tradisjonell thaimat. Kjøkkenet lager curryretter, wokkede nudler og supper etter autentiske oppskrifter. Menyen har vegetariske alternativer, slik at alle gjester finner noe som passer. Restauranten bringer smaker fra Sørøst-Asia til Champagne og byr på en kjærkommen forandring fra de klassiske franske rettene i området.
L'Alambic ligger i Reims i en kjeller fra 1600-tallet som danner rammen for mat fra regionen. Restauranten bruker lokale råvarer og kombinerer dem med et gjennomtenkt utvalg av champagne. Steinsveggene og de hvelvede takene under jorden forteller om århundrer som har gått. Rettene følger årstidene og tilgangen på det lokale produsenter bringer med seg til markedet. Her lever tradisjonene fra Champagne-regionen videre på en tallerken.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nær Saint-Thomas-kirken og serverer tradisjonelle retter fra regionen i omgivelser som føles velkomne. Denne restauranten fanger det som gjør området rundt Reims spesielt: matlaging som bygger på lokale råvarer og gamle oppskrifter som har gått i arv i familier. Spisesalen kjennes varm og innbydende, et sted hvor folk samles. Hvert måltid her forteller historien om Champagne og båndet til jorda. Her er mat rett og slett en del av måten folk lever på.
Le Bocal er en fiskerestaurant i Reims der dagens meny følger hva markedet bringer inn. Fersk fisk og sjømat kommer jevnlig inn, og kjøkkenet tilbereder dem på ulike måter. Menyen endres stadig ut fra hva som er tilgjengelig hver dag. Restauranten viser hvordan en enkel idé, godt utført, kan gjøre et måltid minneverdig.
La Version Originale er en restaurant i Reims som vier seg til fransk matlaging. Kokken jobber med sesongvarer og tilbereder rettene enkeltvis, tilpasset hver gjests personlige smak. Restauranten hører til den gastronomiske tradisjonen i regionen rundt Reims, der matlaging og god mat er en selvfølgelig del av hverdagen.
La Médina i Reims serverer mat fra Middelhavet og Nord-Afrika. Restauranten tilbyr taginer, couscous og grillet kjøtt med tradisjonelle krydder. Den passer inn i den regionale kulinariske variasjonen, der kokker arbeider med lokale råvarer og ulike tilberedningsteknikker. Her møtes nordafrikanske smaker og den regionale matens ånd.
Le Petit Basque bringer matlagingen fra Baskerland til Reims. Restauranten serverer retter som representerer denne regionen, som axoa, piquillo-pepper og blekksprut tilberedt på tradisjonelle måter. Her brukes den samme omsorgen for lokale produkter som ellers i regionen på baskiske ingredienser og teknikker. Hver rett forteller historien om en annen terroir samtidig som den passer naturlig inn i Reims tilnærming til mat, der det å spise godt rett og slett er en del av hverdagen.
La Galinette er en restaurant i Reims som fokuserer på klassisk fransk matlaging med lokale champagnespesialiteter. Kjøkkenet fremhever tradisjonelle oppskrifter og regionale viner, og forener lokale ingredienser og lokal kunnskap. Restauranten er en del av en matscene der mat er en del av hverdagen og sesongene former det som står på menyen.
Flaveur i Reims serverer asiatiske retter tilberedt med ferske råvarer. Sushi, wokretter og curryretter lages på bestilling. Restauranten passer inn i Reims varierte matscene, der kokker blander ulike påvirkninger med regionale produkter. Her møter asiatiske tilberedningsteknikker en moderne tilnærming. Flaveur viser hvordan regionens kulinariske tradisjon ønsker nye ideer velkommen samtidig som den forblir forankret i sin arv.
L'Expérience er en restaurant i Reims hvor moderne matlaging fremhever lokale råvarer med moderne teknikker. Råvarene endres med sesongene og gir friskhet ved hvert besøk. Kokken jobber med lokale produsenter for å lage retter som forteller historien om Champagne-regionen. Restauranten fører videre områdets kulinariske tradisjon, der god mat er en del av hverdagen.
La Table des Halles ligger ved siden av markedshallen og følger årstidenes rytme. Restauranten tilbyr retter som endres etter tilgjengelige produkter og sesongens grønnsaker. Denne tilnærmingen kombinerer den lange kulinariske tradisjonen i Champagne med de ferskeste lokale råvarene. Matlagingen forteller historien om et område der god mat er en del av hverdagen.
Le Coq Rouge ligger i hjertet av Reims i en gammel bygning der gjestene nyter lokale oppskrifter tilberedt med sesongens råvarer. Restauranten viser hvordan regionen forvandler sine beste produkter til måltider som forteller en historie om landet og dets tradisjoner. Her lages maten med omtanke og respekt for råvarene som kommer fra området rundt.
Denne restauranten i Reims serverer regionale champagne-retter laget med oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Menyen har spesialiteter som griseføtter og andre klassiske champagne-retter, tilberedt her med respekt for kulinarisk tradisjon. Stedet viser hvordan regionen omdanner sine lokale produkter til mettende måltider som er en del av hverdagen.
Symbiose i Épernay viser hvordan matlagingen i denne regionen utvikler seg, men fortsatt holder fast ved tradisjonen. Kjøkkenet serverer franske retter som er laget på nytt med råvarer fra nærområdet og tilberedningsmetoder som kjennes aktuelle og levende. Kokken samarbeider med lokale produsenter, og menyen endres med årstidene. Hver tallerken forteller historien om Champagne-landskapet, fra jorden til bordet ditt.
Au Petit Comptoir er en gastronomisk restaurant nær Halles du Boulingrin i Reims. Kokken lager franske retter med ferske produkter fra det lokale markedet. Restauranten viser hvordan regionen omdanner sine råvarer til måltidsopplevelser. Menyene endres med sesongene, og kokken jobber direkte med lokale produsenter. Hvert måltid blir en samtale mellom jorden og tallerkenen.
L'Assiette Champenoise er en restaurant med tre Michelin-stjerner i Reims og står i sentrum for denne samlingen av finere spisesteder. Kokken jobber med produkter fra regionen og moderne tilberedningsteknikker for å lage retter som forteller historien om Champagne. Bygningen fra 1800-tallet gir en klassisk og raffinert ramme for måltidet. Restauranten viser hvordan regionens beste matlaging fungerer: gjennom respekt for lokale råvarer, kunnskap som er ført videre gjennom generasjoner, og viljen til å se på tradisjonelle teknikker på nye måter.
Le Crypto er en restaurant i Reims med fokus på moderne fransk matlaging. Kjøkkenet arbeider med nøye teknikk og tilbyr sesongmenyer. Rettene støtter lokale produsenter og endres etter tilgangen på regionale råvarer. Restauranten er en del av regionens matmangfold, der kokker tolker tradisjonelle franske klassikere på nytt og samtidig løfter frem de beste produktene fra området.
Le Millénaire er en restaurant med en Michelinstjerne i Reims som feirer Champagne-regionen gjennom sin matlaging. Raffinerte retter serveres i en moderne spisesal. Restauranten viser hvordan lokale råvarer blir til nøye tilberedte måltider. Kjøkkenet følger sesongene og jobber tett med regionale produsenter. Fokuset er på produkter av høy kvalitet fra regionen, tilberedt med håndverksferdighet og moderne forståelse.
La Briqueterie er en restaurant for finere måltider i en historisk bygning som dreier seg om sesongens råvarer. Kjøkkenet endres jevnlig ut fra tilgangen på lokale produkter. Kokkene jobber tett med produsenter i regionen og bygger menyene sine rundt det hver sesong byr på. Hvert måltid forteller en historie om terrenget i Champagne-regionen.
Grand Cerf er et tidligere vertshus fra 1800-tallet i Montchenot, nå en restaurant som serverer tradisjonell fransk mat. Lokalene beholder sin gamle karakter og ønsker gjester velkommen slik de gjorde for lenge siden. Kjøkkenet fokuserer på klassiske franske retter tilberedt med regionale råvarer. Et nøye utvalgt sortiment av champagner fra Champagne-Ardenne følger måltidene og forbinder stedets historie med smaken av lokale tradisjoner.
Casa d'Urso er en italiensk restaurant i hjertet av Reims som serverer retter fra ulike regioner i Italia. Kjøkkenet jobber med hjemmelaget pasta og importerte italienske råvarer. Restauranten bringer ekte italiensk håndverk til byen og tilbyr et annet perspektiv på den lokale matkulturen i Champagne.
L'ExtrA er en restaurant i Reims der menyen endres daglig basert på ferske markedsprodukter og sesongens råvarer fra regionen. Kjøkkenet kombinerer moderne matlagningsteknikker med lokale produkter og gjenspeiler mattradisjonene i Champagne. Hver dag byr på en ny kreasjon, avhengig av hva markedet har å tilby.
Arbane er en moderne restaurant i Reims der eksperimentell matlaging står i sentrum. Kjøkkenet jobber tett med lokale produsenter og tilpasser menyen hver uke etter sesongens råvarer. Her kombineres moderne teknikker med lokale ingredienser for å skape retter som følger årstidenes rytme.
Le Parc Les Crayeres holder til i et slott fra 1904 og har to Michelin-stjerner. Kjøkkenet tar klassisk fransk mat og tilbereder den med dyktighet og omtanke. Hver rett viser kvaliteten på regionale råvarer fra Champagne-området. Servicen er oppmerksom og raffinert. Slottets rom skaper en elegant ramme for måltidet.
La Grande Georgette er en restaurant i Reims der mat fra regionen tolkes på en ny måte. Det åpne kjøkkenet gjør at gjestene kan se kokkene arbeide. Restauranten følger den lokale mattradisjonen, der de beste produktene fra området står i sentrum og sesongens råvarer former menyen. Kjøkkenet samarbeider tett med lokale produsenter for å lage retter som uttrykker Reims egenart.
Anna-S i Reims fokuserer på lokale produkter og enkelhet i smakene. Menyen endres basert på hva som kommer til markedet hver dag. Denne restauranten viser hvordan området omdanner ingrediensene sine til historier på tallerkenen, der hvert måltid fødes fra samtale mellom lokale produsenter og kjøkkenet.
Le Jardin Les Crayères er godsets bistroversjon, omgitt av grønt. Rettene er ferske, fargerike og dyktig tilberedt. Her viser restauranten hvordan lokale produkter og Champagne-arven i Reims-området blir til enkle, gode måltider.
Bouche B er en restaurant i Bezannes som kombinerer franske tilberedningsteknikker med internasjonale smaker. Kjøkkenet her fokuserer på kreativitet og bruker sesongprodukter fra regionen. Denne moderne restauranten drives av et ungt team og ligger nær Reims, der god mat alltid har vært en del av hverdagen. Restauranten viser hvordan Champagne-regionen nærmer seg råvarene sine med åpenhet og nye ideer.
Le Relais de Sillery er en restaurant i en historisk borgerlig bolig der kokken tilbereder tradisjonelle franske retter med regionale smaker fra Champagne. Bygningen beholder sin opprinnelige karakter. Dette stedet er en del av den gastronomiske tradisjonen i Reims-regionen, der matlaging er en livsstil og de beste lokale produktene havner på tallerkenene.
Au Cul de Poule er en restaurant i Reims som er dedikert til champagneregionens matlaging og lokale produkter. Kjøkkenet jobber med ingredienser fra området og lager retter som gjenspeiler regionens terroir. Restauranten har en avslappet og varm stemning der gjestene føler seg velkomne. Her ser du hvordan Reims forvandler ingredienser til virkelige matopplevelser.
Le Foch er en restaurant i Reims som er kjent for sin moderne matlaging med de beste råvarene fra Champagne. Menyen endres med sesongene, og de samarbeider tett med lokale produsenter og leverandører. Stedet viser hvordan man spiser i regionen, der god mat er en del av hverdagen og ikke en luksus.
Couvert de Vignes ligger blant vingårdene i Chigny-les-Roses og serverer sesongretter laget for å passe til regionale viner og vise frem Champagnes mattradisjoner. Restauranten henter råvarer fra produsenter og hager i nærheten, og lar lokale ingredienser styre hver tallerken. Her blir hvert måltid en samtale mellom vinrankene, vinglasset og det som kommer til bordet ditt - en ekte smak av området.
Harold er et sted i Reims som kombinerer varmen fra en tesalong med tyngden av en restaurant. Her serveres hjemmelagde bakverk, lette lunsjretter og et bredt utvalg av fine teer fra hele verden. Stedet gjenspeiler ånden i en region der god mat og nøye utvalgte råvarer er en del av hverdagen. Harold viser hvordan den lokale lidenskapen for god mat strekker seg til mindre adresser som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne komfort.
Le Riad bringer marokkansk mat til Reims med omtanke og ekthet. Tradisjonelle tajiner fyller menyen sammen med couscous tilberedt på ulike måter, og hver rett bærer varme fra krydder i Midtøsten. Selve lokalet inviterer deg til å sitte ned og slå deg til ro, mens desserter og smaksatte drikker fullfører opplevelsen. I en region kjent for sin kulinariske tradisjon tilfører denne restauranten en annen stemme og viser hvordan Reims ønsker smaker fra andre steder velkommen.
Racine er en restaurant med to Michelin-stjerner i Reims som serverer moderne mat. Kokken kombinerer produkter fra Champagne med asiatiske påvirkninger og nyskapende tilberedningsteknikker. Restauranten fanger stedets ånd: den viser hvordan lokale råvarer tolkes på nytt og forener tradisjonelt håndverk med moderne metoder. Når du besøker den, oppdager du hvordan Champagne omdanner sine skatter til retter som er mer enn bare mat - de forteller historien om et sted der kvalitet og kreativitet møtes.
La Grillade Gourmande er en restaurant som spesialiserer seg på grillet kjøtt og fersk fisk tilberedt på stein. Restauranten ligger i Epernay og fanger regionens gemytlige tilnærming, der lokale produkter tilberedes med enkle men dyktige hender. Kokkene samarbeider med lokale produsenter for å velge ut de beste stykkene, og hver tallerken gjenspeiler Champagne-terroiret. Stedets stemning inviterer til å dele et måltid med venner eller familie, uten unødvendig kompleksitet. Her finner regionens kulinariske tradisjoner sitt mest direkte og ærlige uttrykk.
Le Café du Palais er en familierestaurant i Reims, lokalisert i en art déco-bygning fra 1930. Spisesalen har originale blyglassvinduer og malerier fra perioden som bevarer stedets historiske karakter. Kjøkkenet serverer tradisjonelle franske retter som gjenspeiler regionens kulinariske arv og tar gjestene tilbake i tid.
L'Effervescence er en restaurant i Reims som serverer samtidsfransk mat laget med lokale produkter og moderne teknikker. Menyen endres med sesongene og hva markedet tilbyr. Restauranten viser hvordan regionen omdanner råvarene sine til matopplevelser, der kokkene jobber med lokale produsenter og gjør hvert besøk til en samtale mellom stedet og tallerkenen.
Cook'in er en restaurant i Épernay som spesialiserer seg på tradisjonell thaimat. Kjøkkenet lager curryretter, wokkede nudler og supper etter autentiske oppskrifter. Menyen har vegetariske alternativer, slik at alle gjester finner noe som passer. Restauranten bringer smaker fra Sørøst-Asia til Champagne og byr på en kjærkommen forandring fra de klassiske franske rettene i området.
L'Alambic ligger i Reims i en kjeller fra 1600-tallet som danner rammen for mat fra regionen. Restauranten bruker lokale råvarer og kombinerer dem med et gjennomtenkt utvalg av champagne. Steinsveggene og de hvelvede takene under jorden forteller om århundrer som har gått. Rettene følger årstidene og tilgangen på det lokale produsenter bringer med seg til markedet. Her lever tradisjonene fra Champagne-regionen videre på en tallerken.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nær Saint-Thomas-kirken og serverer tradisjonelle retter fra regionen i omgivelser som føles velkomne. Denne restauranten fanger det som gjør området rundt Reims spesielt: matlaging som bygger på lokale råvarer og gamle oppskrifter som har gått i arv i familier. Spisesalen kjennes varm og innbydende, et sted hvor folk samles. Hvert måltid her forteller historien om Champagne og båndet til jorda. Her er mat rett og slett en del av måten folk lever på.
Le Bocal er en fiskerestaurant i Reims der dagens meny følger hva markedet bringer inn. Fersk fisk og sjømat kommer jevnlig inn, og kjøkkenet tilbereder dem på ulike måter. Menyen endres stadig ut fra hva som er tilgjengelig hver dag. Restauranten viser hvordan en enkel idé, godt utført, kan gjøre et måltid minneverdig.
La Version Originale er en restaurant i Reims som vier seg til fransk matlaging. Kokken jobber med sesongvarer og tilbereder rettene enkeltvis, tilpasset hver gjests personlige smak. Restauranten hører til den gastronomiske tradisjonen i regionen rundt Reims, der matlaging og god mat er en selvfølgelig del av hverdagen.
La Médina i Reims serverer mat fra Middelhavet og Nord-Afrika. Restauranten tilbyr taginer, couscous og grillet kjøtt med tradisjonelle krydder. Den passer inn i den regionale kulinariske variasjonen, der kokker arbeider med lokale råvarer og ulike tilberedningsteknikker. Her møtes nordafrikanske smaker og den regionale matens ånd.
Le Petit Basque bringer matlagingen fra Baskerland til Reims. Restauranten serverer retter som representerer denne regionen, som axoa, piquillo-pepper og blekksprut tilberedt på tradisjonelle måter. Her brukes den samme omsorgen for lokale produkter som ellers i regionen på baskiske ingredienser og teknikker. Hver rett forteller historien om en annen terroir samtidig som den passer naturlig inn i Reims tilnærming til mat, der det å spise godt rett og slett er en del av hverdagen.
La Galinette er en restaurant i Reims som fokuserer på klassisk fransk matlaging med lokale champagnespesialiteter. Kjøkkenet fremhever tradisjonelle oppskrifter og regionale viner, og forener lokale ingredienser og lokal kunnskap. Restauranten er en del av en matscene der mat er en del av hverdagen og sesongene former det som står på menyen.
Flaveur i Reims serverer asiatiske retter tilberedt med ferske råvarer. Sushi, wokretter og curryretter lages på bestilling. Restauranten passer inn i Reims varierte matscene, der kokker blander ulike påvirkninger med regionale produkter. Her møter asiatiske tilberedningsteknikker en moderne tilnærming. Flaveur viser hvordan regionens kulinariske tradisjon ønsker nye ideer velkommen samtidig som den forblir forankret i sin arv.
L'Expérience er en restaurant i Reims hvor moderne matlaging fremhever lokale råvarer med moderne teknikker. Råvarene endres med sesongene og gir friskhet ved hvert besøk. Kokken jobber med lokale produsenter for å lage retter som forteller historien om Champagne-regionen. Restauranten fører videre områdets kulinariske tradisjon, der god mat er en del av hverdagen.
La Table des Halles ligger ved siden av markedshallen og følger årstidenes rytme. Restauranten tilbyr retter som endres etter tilgjengelige produkter og sesongens grønnsaker. Denne tilnærmingen kombinerer den lange kulinariske tradisjonen i Champagne med de ferskeste lokale råvarene. Matlagingen forteller historien om et område der god mat er en del av hverdagen.
Le Coq Rouge ligger i hjertet av Reims i en gammel bygning der gjestene nyter lokale oppskrifter tilberedt med sesongens råvarer. Restauranten viser hvordan regionen forvandler sine beste produkter til måltider som forteller en historie om landet og dets tradisjoner. Her lages maten med omtanke og respekt for råvarene som kommer fra området rundt.
Denne restauranten i Reims serverer regionale champagne-retter laget med oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Menyen har spesialiteter som griseføtter og andre klassiske champagne-retter, tilberedt her med respekt for kulinarisk tradisjon. Stedet viser hvordan regionen omdanner sine lokale produkter til mettende måltider som er en del av hverdagen.
Symbiose i Épernay viser hvordan matlagingen i denne regionen utvikler seg, men fortsatt holder fast ved tradisjonen. Kjøkkenet serverer franske retter som er laget på nytt med råvarer fra nærområdet og tilberedningsmetoder som kjennes aktuelle og levende. Kokken samarbeider med lokale produsenter, og menyen endres med årstidene. Hver tallerken forteller historien om Champagne-landskapet, fra jorden til bordet ditt.
Au Petit Comptoir er en gastronomisk restaurant nær Halles du Boulingrin i Reims. Kokken lager franske retter med ferske produkter fra det lokale markedet. Restauranten viser hvordan regionen omdanner sine råvarer til måltidsopplevelser. Menyene endres med sesongene, og kokken jobber direkte med lokale produsenter. Hvert måltid blir en samtale mellom jorden og tallerkenen.
L'Assiette Champenoise er en restaurant med tre Michelin-stjerner i Reims og står i sentrum for denne samlingen av finere spisesteder. Kokken jobber med produkter fra regionen og moderne tilberedningsteknikker for å lage retter som forteller historien om Champagne. Bygningen fra 1800-tallet gir en klassisk og raffinert ramme for måltidet. Restauranten viser hvordan regionens beste matlaging fungerer: gjennom respekt for lokale råvarer, kunnskap som er ført videre gjennom generasjoner, og viljen til å se på tradisjonelle teknikker på nye måter.
Le Crypto er en restaurant i Reims med fokus på moderne fransk matlaging. Kjøkkenet arbeider med nøye teknikk og tilbyr sesongmenyer. Rettene støtter lokale produsenter og endres etter tilgangen på regionale råvarer. Restauranten er en del av regionens matmangfold, der kokker tolker tradisjonelle franske klassikere på nytt og samtidig løfter frem de beste produktene fra området.
Le Millénaire er en restaurant med en Michelinstjerne i Reims som feirer Champagne-regionen gjennom sin matlaging. Raffinerte retter serveres i en moderne spisesal. Restauranten viser hvordan lokale råvarer blir til nøye tilberedte måltider. Kjøkkenet følger sesongene og jobber tett med regionale produsenter. Fokuset er på produkter av høy kvalitet fra regionen, tilberedt med håndverksferdighet og moderne forståelse.
La Briqueterie er en restaurant for finere måltider i en historisk bygning som dreier seg om sesongens råvarer. Kjøkkenet endres jevnlig ut fra tilgangen på lokale produkter. Kokkene jobber tett med produsenter i regionen og bygger menyene sine rundt det hver sesong byr på. Hvert måltid forteller en historie om terrenget i Champagne-regionen.
Grand Cerf er et tidligere vertshus fra 1800-tallet i Montchenot, nå en restaurant som serverer tradisjonell fransk mat. Lokalene beholder sin gamle karakter og ønsker gjester velkommen slik de gjorde for lenge siden. Kjøkkenet fokuserer på klassiske franske retter tilberedt med regionale råvarer. Et nøye utvalgt sortiment av champagner fra Champagne-Ardenne følger måltidene og forbinder stedets historie med smaken av lokale tradisjoner.
Casa d'Urso er en italiensk restaurant i hjertet av Reims som serverer retter fra ulike regioner i Italia. Kjøkkenet jobber med hjemmelaget pasta og importerte italienske råvarer. Restauranten bringer ekte italiensk håndverk til byen og tilbyr et annet perspektiv på den lokale matkulturen i Champagne.
L'ExtrA er en restaurant i Reims der menyen endres daglig basert på ferske markedsprodukter og sesongens råvarer fra regionen. Kjøkkenet kombinerer moderne matlagningsteknikker med lokale produkter og gjenspeiler mattradisjonene i Champagne. Hver dag byr på en ny kreasjon, avhengig av hva markedet har å tilby.
Arbane er en moderne restaurant i Reims der eksperimentell matlaging står i sentrum. Kjøkkenet jobber tett med lokale produsenter og tilpasser menyen hver uke etter sesongens råvarer. Her kombineres moderne teknikker med lokale ingredienser for å skape retter som følger årstidenes rytme.
Le Parc Les Crayeres holder til i et slott fra 1904 og har to Michelin-stjerner. Kjøkkenet tar klassisk fransk mat og tilbereder den med dyktighet og omtanke. Hver rett viser kvaliteten på regionale råvarer fra Champagne-området. Servicen er oppmerksom og raffinert. Slottets rom skaper en elegant ramme for måltidet.
La Grande Georgette er en restaurant i Reims der mat fra regionen tolkes på en ny måte. Det åpne kjøkkenet gjør at gjestene kan se kokkene arbeide. Restauranten følger den lokale mattradisjonen, der de beste produktene fra området står i sentrum og sesongens råvarer former menyen. Kjøkkenet samarbeider tett med lokale produsenter for å lage retter som uttrykker Reims egenart.
Anna-S i Reims fokuserer på lokale produkter og enkelhet i smakene. Menyen endres basert på hva som kommer til markedet hver dag. Denne restauranten viser hvordan området omdanner ingrediensene sine til historier på tallerkenen, der hvert måltid fødes fra samtale mellom lokale produsenter og kjøkkenet.
Le Jardin Les Crayères er godsets bistroversjon, omgitt av grønt. Rettene er ferske, fargerike og dyktig tilberedt. Her viser restauranten hvordan lokale produkter og Champagne-arven i Reims-området blir til enkle, gode måltider.
Bouche B er en restaurant i Bezannes som kombinerer franske tilberedningsteknikker med internasjonale smaker. Kjøkkenet her fokuserer på kreativitet og bruker sesongprodukter fra regionen. Denne moderne restauranten drives av et ungt team og ligger nær Reims, der god mat alltid har vært en del av hverdagen. Restauranten viser hvordan Champagne-regionen nærmer seg råvarene sine med åpenhet og nye ideer.
Le Relais de Sillery er en restaurant i en historisk borgerlig bolig der kokken tilbereder tradisjonelle franske retter med regionale smaker fra Champagne. Bygningen beholder sin opprinnelige karakter. Dette stedet er en del av den gastronomiske tradisjonen i Reims-regionen, der matlaging er en livsstil og de beste lokale produktene havner på tallerkenene.
Au Cul de Poule er en restaurant i Reims som er dedikert til champagneregionens matlaging og lokale produkter. Kjøkkenet jobber med ingredienser fra området og lager retter som gjenspeiler regionens terroir. Restauranten har en avslappet og varm stemning der gjestene føler seg velkomne. Her ser du hvordan Reims forvandler ingredienser til virkelige matopplevelser.
Le Foch er en restaurant i Reims som er kjent for sin moderne matlaging med de beste råvarene fra Champagne. Menyen endres med sesongene, og de samarbeider tett med lokale produsenter og leverandører. Stedet viser hvordan man spiser i regionen, der god mat er en del av hverdagen og ikke en luksus.
Couvert de Vignes ligger blant vingårdene i Chigny-les-Roses og serverer sesongretter laget for å passe til regionale viner og vise frem Champagnes mattradisjoner. Restauranten henter råvarer fra produsenter og hager i nærheten, og lar lokale ingredienser styre hver tallerken. Her blir hvert måltid en samtale mellom vinrankene, vinglasset og det som kommer til bordet ditt - en ekte smak av området.
Harold er et sted i Reims som kombinerer varmen fra en tesalong med tyngden av en restaurant. Her serveres hjemmelagde bakverk, lette lunsjretter og et bredt utvalg av fine teer fra hele verden. Stedet gjenspeiler ånden i en region der god mat og nøye utvalgte råvarer er en del av hverdagen. Harold viser hvordan den lokale lidenskapen for god mat strekker seg til mindre adresser som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne komfort.
Le Riad bringer marokkansk mat til Reims med omtanke og ekthet. Tradisjonelle tajiner fyller menyen sammen med couscous tilberedt på ulike måter, og hver rett bærer varme fra krydder i Midtøsten. Selve lokalet inviterer deg til å sitte ned og slå deg til ro, mens desserter og smaksatte drikker fullfører opplevelsen. I en region kjent for sin kulinariske tradisjon tilfører denne restauranten en annen stemme og viser hvordan Reims ønsker smaker fra andre steder velkommen.
Racine er en restaurant med to Michelin-stjerner i Reims som serverer moderne mat. Kokken kombinerer produkter fra Champagne med asiatiske påvirkninger og nyskapende tilberedningsteknikker. Restauranten fanger stedets ånd: den viser hvordan lokale råvarer tolkes på nytt og forener tradisjonelt håndverk med moderne metoder. Når du besøker den, oppdager du hvordan Champagne omdanner sine skatter til retter som er mer enn bare mat - de forteller historien om et sted der kvalitet og kreativitet møtes.
La Grillade Gourmande er en restaurant som spesialiserer seg på grillet kjøtt og fersk fisk tilberedt på stein. Restauranten ligger i Epernay og fanger regionens gemytlige tilnærming, der lokale produkter tilberedes med enkle men dyktige hender. Kokkene samarbeider med lokale produsenter for å velge ut de beste stykkene, og hver tallerken gjenspeiler Champagne-terroiret. Stedets stemning inviterer til å dele et måltid med venner eller familie, uten unødvendig kompleksitet. Her finner regionens kulinariske tradisjoner sitt mest direkte og ærlige uttrykk.
Le Café du Palais er en familierestaurant i Reims, lokalisert i en art déco-bygning fra 1930. Spisesalen har originale blyglassvinduer og malerier fra perioden som bevarer stedets historiske karakter. Kjøkkenet serverer tradisjonelle franske retter som gjenspeiler regionens kulinariske arv og tar gjestene tilbake i tid.
L'Effervescence er en restaurant i Reims som serverer samtidsfransk mat laget med lokale produkter og moderne teknikker. Menyen endres med sesongene og hva markedet tilbyr. Restauranten viser hvordan regionen omdanner råvarene sine til matopplevelser, der kokkene jobber med lokale produsenter og gjør hvert besøk til en samtale mellom stedet og tallerkenen.
Cook'in er en restaurant i Épernay som spesialiserer seg på tradisjonell thaimat. Kjøkkenet lager curryretter, wokkede nudler og supper etter autentiske oppskrifter. Menyen har vegetariske alternativer, slik at alle gjester finner noe som passer. Restauranten bringer smaker fra Sørøst-Asia til Champagne og byr på en kjærkommen forandring fra de klassiske franske rettene i området.
L'Alambic ligger i Reims i en kjeller fra 1600-tallet som danner rammen for mat fra regionen. Restauranten bruker lokale råvarer og kombinerer dem med et gjennomtenkt utvalg av champagne. Steinsveggene og de hvelvede takene under jorden forteller om århundrer som har gått. Rettene følger årstidene og tilgangen på det lokale produsenter bringer med seg til markedet. Her lever tradisjonene fra Champagne-regionen videre på en tallerken.
La Table Saint Thomas i Reims ligger nær Saint-Thomas-kirken og serverer tradisjonelle retter fra regionen i omgivelser som føles velkomne. Denne restauranten fanger det som gjør området rundt Reims spesielt: matlaging som bygger på lokale råvarer og gamle oppskrifter som har gått i arv i familier. Spisesalen kjennes varm og innbydende, et sted hvor folk samles. Hvert måltid her forteller historien om Champagne og båndet til jorda. Her er mat rett og slett en del av måten folk lever på.
Le Bocal er en fiskerestaurant i Reims der dagens meny følger hva markedet bringer inn. Fersk fisk og sjømat kommer jevnlig inn, og kjøkkenet tilbereder dem på ulike måter. Menyen endres stadig ut fra hva som er tilgjengelig hver dag. Restauranten viser hvordan en enkel idé, godt utført, kan gjøre et måltid minneverdig.
La Version Originale er en restaurant i Reims som vier seg til fransk matlaging. Kokken jobber med sesongvarer og tilbereder rettene enkeltvis, tilpasset hver gjests personlige smak. Restauranten hører til den gastronomiske tradisjonen i regionen rundt Reims, der matlaging og god mat er en selvfølgelig del av hverdagen.
La Médina i Reims serverer mat fra Middelhavet og Nord-Afrika. Restauranten tilbyr taginer, couscous og grillet kjøtt med tradisjonelle krydder. Den passer inn i den regionale kulinariske variasjonen, der kokker arbeider med lokale råvarer og ulike tilberedningsteknikker. Her møtes nordafrikanske smaker og den regionale matens ånd.
Le Petit Basque bringer matlagingen fra Baskerland til Reims. Restauranten serverer retter som representerer denne regionen, som axoa, piquillo-pepper og blekksprut tilberedt på tradisjonelle måter. Her brukes den samme omsorgen for lokale produkter som ellers i regionen på baskiske ingredienser og teknikker. Hver rett forteller historien om en annen terroir samtidig som den passer naturlig inn i Reims tilnærming til mat, der det å spise godt rett og slett er en del av hverdagen.
La Galinette er en restaurant i Reims som fokuserer på klassisk fransk matlaging med lokale champagnespesialiteter. Kjøkkenet fremhever tradisjonelle oppskrifter og regionale viner, og forener lokale ingredienser og lokal kunnskap. Restauranten er en del av en matscene der mat er en del av hverdagen og sesongene former det som står på menyen.
Flaveur i Reims serverer asiatiske retter tilberedt med ferske råvarer. Sushi, wokretter og curryretter lages på bestilling. Restauranten passer inn i Reims varierte matscene, der kokker blander ulike påvirkninger med regionale produkter. Her møter asiatiske tilberedningsteknikker en moderne tilnærming. Flaveur viser hvordan regionens kulinariske tradisjon ønsker nye ideer velkommen samtidig som den forblir forankret i sin arv.
L'Expérience er en restaurant i Reims hvor moderne matlaging fremhever lokale råvarer med moderne teknikker. Råvarene endres med sesongene og gir friskhet ved hvert besøk. Kokken jobber med lokale produsenter for å lage retter som forteller historien om Champagne-regionen. Restauranten fører videre områdets kulinariske tradisjon, der god mat er en del av hverdagen.
La Table des Halles ligger ved siden av markedshallen og følger årstidenes rytme. Restauranten tilbyr retter som endres etter tilgjengelige produkter og sesongens grønnsaker. Denne tilnærmingen kombinerer den lange kulinariske tradisjonen i Champagne med de ferskeste lokale råvarene. Matlagingen forteller historien om et område der god mat er en del av hverdagen.
Le Coq Rouge ligger i hjertet av Reims i en gammel bygning der gjestene nyter lokale oppskrifter tilberedt med sesongens råvarer. Restauranten viser hvordan regionen forvandler sine beste produkter til måltider som forteller en historie om landet og dets tradisjoner. Her lages maten med omtanke og respekt for råvarene som kommer fra området rundt.
Denne restauranten i Reims serverer regionale champagne-retter laget med oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Menyen har spesialiteter som griseføtter og andre klassiske champagne-retter, tilberedt her med respekt for kulinarisk tradisjon. Stedet viser hvordan regionen omdanner sine lokale produkter til mettende måltider som er en del av hverdagen.
Symbiose i Épernay viser hvordan matlagingen i denne regionen utvikler seg, men fortsatt holder fast ved tradisjonen. Kjøkkenet serverer franske retter som er laget på nytt med råvarer fra nærområdet og tilberedningsmetoder som kjennes aktuelle og levende. Kokken samarbeider med lokale produsenter, og menyen endres med årstidene. Hver tallerken forteller historien om Champagne-landskapet, fra jorden til bordet ditt.
Au Petit Comptoir er en gastronomisk restaurant nær Halles du Boulingrin i Reims. Kokken lager franske retter med ferske produkter fra det lokale markedet. Restauranten viser hvordan regionen omdanner sine råvarer til måltidsopplevelser. Menyene endres med sesongene, og kokken jobber direkte med lokale produsenter. Hvert måltid blir en samtale mellom jorden og tallerkenen.
