Le Café du Palais, Fransk restaurant i Reims, Frankrike
Le Café du Palais er en restaurant i Reims med et glasstak i art deco-stil designet av arkitekten Jacques Simon, som skaper et lyst spiserom. Inne er veggene prydet med originalkunstverk, blant annet en tegning av Marc Chagall som fanger blikket når man kommer inn.
Restauranten åpnet i 1930 og har vært i drift siden, og blitt en del av byens sosiale liv og matkultur. Gjennom tiårene har den beholdt sitt servicenivå og sin rolle som møteplass for innbyggerne.
Restauranten gjenspeiler Reims' tilknytning til champagne-produksjon, noe som vises i den nøye sammensatte vinlisten som vises i spiserommet. Menyen feirer regionale franske bistro-tradisjoner og bygger på lokalt hentede råvarer.
Restauranten har plass til rundt 80 gjester inne og omtrent 30 på uterassen, så du kan velge mellom å spise inne eller ute avhengig av været. Den godtar flere betalingsmåter og ligger sentralt nær Palais de Justice i Reims.
Restauranten serverer en isdessert laget med rosa kjeks som er en lokal spesialitet i Reims, og kombinerer en tradisjonell konfekt med samtidig anretning. Retten viser hvordan stedet hedrer byens kulinariske identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
