La Caserne Chanzy, Hotell og restaurant i Reims, Frankrike
La Caserne Chanzy er et femstjerners hotell i en ombygd brannstasjon med 89 rom og en restaurant med utsikt mot den gotiske katedralen. Bygningen kombinerer 1920-tallsarkitektur med moderne fasiliteter i alle rom.
Bygningen ble bygget i 1926 som brannstasjon og tjente lokale nødetater i tiår. En omfattende renovering i 2019 forvandlet den til et luksushotell og restaurant.
Restauranten La Grande Georgette henter fra sin brannmann-fortid gjennom industriell design og dristige farger som refererer til franske brannvesentradisjoner. Besøkende kan føle hvordan bygningens tidligere formål former matopplevelsen i dag.
Hotellet ligger bare to minutter fra Palais du Tau og katedralen i hjertet av sentrum. En spa, velværesenter og terrasse tilbyr flere måter å hvile og spise på avhengig av dine preferanser.
Restauranten har et åpent kjøkkendesign der gjestene kan se kokker tilberede regionale retter rett foran seg. Ingrediensene kommer direkte fra lokale produsenter i Champagne-regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.