Around Us er laget for telefonen din — rett kameraet mot gatene og oppdag monumentene og stedene rundt deg i utvidet virkelighet.Around Us er laget for telefonen din — kister låses opp når du går, utforsker og fanger steder i nærheten.
Tavernaene i Madrid serverer enkle, mettende retter der oppskriftene går i arv i familier og forteller den lokale historien gjennom maten.
Tapasrestaurantene i Madrid viser deg smakene som former det spanske kjøkkenet. Du finner enkle men mettende retter: sprøstekt torsk, sterke patatas bravas med sin saus, hvitløkssnegler, tynne skiver av iberisk skinke. Hvert sted forteller en historie gjennom maten sin og holder på familieresepter som er gått i arv i generasjoner. I sentrum ligger disse restaurantene i gamle bygninger eller i mer moderne rom. Men alle deler en kjærlighet til madridisk matlaging. Noen er koselige tavernaer der folk har samlet seg i tiår. Andre tilbyr en mer moderne stil men respekterer de gamle smakene. På disse små stedene får du smake hvordan man virkelig spiser i Madrid: sett deg ned, del små retter og nyt øyeblikket.
Tavernaene i Madrid serverer enkle, mettende retter der oppskriftene går i arv i familier og forteller den lokale historien gjennom maten.
Tapasrestaurantene i Madrid viser deg smakene som former det spanske kjøkkenet. Du finner enkle men mettende retter: sprøstekt torsk, sterke patatas bravas med sin saus, hvitløkssnegler, tynne skiver av iberisk skinke. Hvert sted forteller en historie gjennom maten sin og holder på familieresepter som er gått i arv i generasjoner. I sentrum ligger disse restaurantene i gamle bygninger eller i mer moderne rom. Men alle deler en kjærlighet til madridisk matlaging. Noen er koselige tavernaer der folk har samlet seg i tiår. Andre tilbyr en mer moderne stil men respekterer de gamle smakene. På disse små stedene får du smake hvordan man virkelig spiser i Madrid: sett deg ned, del små retter og nyt øyeblikket.
Restaurante Botín har ønsket gjester velkommen siden 1725, og følger oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Kjøkkenet spesialiserer seg på stekt pattegris tilberedt i en vedfyrt ovn, nøyaktig slik det ble gjort for århundrer siden. Når du går inn i denne restauranten, får du oppleve hvordan folk i Madrid virkelig spiser: sitter sammen, deler småretter og nyter øyeblikket. Stedet bærer smakene som definerer det spanske kjøkkenet, fra sprøstekt torsk til hvitløkssnegler, alt tilberedt med samme omhu og tradisjon.
Lamiak er en restaurant i Madrid som viser spesialiteter fra Baskerland. Menyen har pintxos, grillet fisk og kjøttretter laget etter tradisjonelle oppskrifter. Her kan du oppdage smakene som preger baskisk mat, med enkle men rause retter som har gått i arv i generasjoner.
Docamar er en restaurant i nabolaget Quintana som har servert mat siden 1963. Maten er kjent for sin Patatas Bravas, laget med en saus som har gått i arv i generasjoner. I denne gruppen av tapassteder i Madrid viser Docamar hvordan byen lager og nyter tradisjonelle tapas: enkle, mettende retter som har ført folk hit i tiår.
La Bobia serverer tapas og tradisjonelle retter fra Madrid. Denne restauranten viser smakene som preger det spanske kjøkkenet. Her finner du enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. La Bobia forteller sin historie gjennom maten og holder på familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Juana la Loca viser deg den klassiske spanske tapasen som definerer Madrid. Restauranten serverer enkle, mettende retter som sprøstekt torsk, krydret patatas bravas, hvitløkssnegler og tynne skiver iberisk skinke. Ved disken kan du nyte pinchos og velge blant et utvalg av regionale viner. Dette stedet bevarer familierec epter som har gått i arv gjennom generasjoner, og viser hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sitter, deler små retter og nyter øyeblikket.
Denne restauranten er en del av Madrids tapaskultur og viser hvordan lokalbefolkningen holder fast ved tradisjonell matlaging. Tortillaen, en enkel og mettende spansk basrett, lages her med ulike pålegg. Kroketter kompletterer menyen sammen med håndverksøl. Stedet forener klassisk matlaging med moderne innslag og passer naturlig inn i Madrids verden av småretter å dele og måltider å nyte sammen.
Denne restauranten i Madrid kombinerer middelhavsmat og ulike tapas. Menyen har pizzaer, pastaretter og salater sammen med spanske tapas. Lamucca de Prado viser hvordan byen samler ulike smaker og inviterer gjester til å dele små retter, i tråd med tapas-tradisjonen.
Miranda serverer tapas med internasjonale innslag i moderne omgivelser. Restauranten passer inn i samlingen av Madrids tapasrestauranter og viser hvordan den tradisjonelle spanske matkulturen fortsetter å utvikle seg. Rettene serveres i små porsjoner ment for å deles, akkurat som du finner i Madrids restauranter. Her sitter folk sammen, smaker på ulike retter og nyter øyeblikket mens de oppdager nye smaker.
Inclán Brutal Bar er en restaurant som kombinerer tradisjonelle spanske tapas med middelhavssmaker og er en del av Madrids tapasutvalg. Her finner du en meny med fisk, kjøtt og grillede grønnsaker som viser hvordan folk i Madrid spiser i dag: deler småretter, sitter sammen og nyter øyeblikket. Restauranten hedrer Madrids mattradisjoner samtidig som den tilbyr en moderne tilnærming.
Fatigas del Querer er en restaurant i Madrid som serverer klassiske spanske tapas. Her finner du iberisk skinke, patatas bravas og fritert blekksprut i tradisjonelle omgivelser. Restauranten bevarer håndverkstradisjonen i Madrids kjøkken og kombinerer enkle, rause retter med familieoppskrifter som er ført videre gjennom generasjoner. Den forteller Madrids historie gjennom maten sin, der folk samles for å dele småretter og nyte tiden sammen.
Casa Toni er en tradisjonell restaurant i Madrid som har servert klassiske spanske retter siden 1979. Som en del av Madrids tapasrestauranter viser dette stedet smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter: nyrer, hvitløkssjampinjong og fritert blekksprut. Restauranten beholder familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner, noe som gir deg et innblikk i hvordan folk faktisk spiser i Madrid: sitter ned, deler små retter og nyter øyeblikket.
Las Bravas er en restaurant i Madrid som ble etablert i 1967, kjent for sine poteter servert med en krydret tomatsaus. Denne restauranten legemliggjør måten å spise på som denne samlingen feirer: enkle, solide retter med røtter i tradisjonelle oppskrifter. Menyen har også croquetas og blekksprut. Her kan du oppleve hvordan folk virkelig spiser i Madrid - dele små retter og nyte øyeblikket.
Estado Puro er en tapasrestaurant i Madrid som bruker moderne tilberedningsteknikker for å lage klassiske spanske smaker. Menyen har sprø skinkekroketer, forfriskende gazpacho og sprøstekte egg. Denne restauranten viser hvordan Madrids mattradisjoner utvikler seg mens de forblir tro mot røttene sine, og tilbyr en samtidig tilnærming til de små rettene og delte måltidene som preger hvordan lokalbefolkningen spiser.
Casa Labra har vært en del av Madrids matscene siden 1860. Denne restauranten fokuserer på lokale retter. Du spiser ved disken eller ved bord, deler små tallerkener og nyter øyeblikket. Du finner enkel, solid mat som sprøstekt torsk og kroketter laget etter oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Casa Labra beholder smakene som definerer spansk mat i et rom fylt av historie.
La Musa representerer den moderne siden av denne tapas-samlingen i Madrid, og viser hvordan byen forener tradisjonell spansk matlaging med påvirkninger fra hele verden. Restauranten serverer små spanske retter med internasjonale innslag og tilbyr tacos, dim sum og ceviche ved siden av sine spanske røtter. Den passer inn i den større fortellingen om Madrids matscene, der kokker tar kjente grunnlag og omformer dem samtidig som de beholder smakene som gjør byens kjøkken gjenkjennelig.
El Tigre er et populært sted i Madrid hvor store porsjoner tapas serveres gratis til hver drink. Menyen byr på paella, skinke, ost, patatas bravas og skinkekroketter. Denne restauranten viser hvordan folk spiser i Madrid: enkle og mettende retter ment for å deles og nytes sammen. El Tigre gjenspeiler tradisjonen i Madrids tapaskultur med autentiske oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner.
Bodega de la Ardosa er en del av denne samlingen av tradisjonelle tapasrestauranter i Madrid og representerer ekte spansk matlaging. Siden 1892 har dette serveringsstedet servert sprø tortillas, kremete croquetas og tynt skåret Jamón Ibérico. Spisesalen med sitt hvelvede tak, tønner i tre og gamle fliser gir en følelse av å reise tilbake i tid. Her samles folk for å dele enkle, rause retter og oppleve den ekte Madrid-kulturen rundt bordet.
La Carmencita er en historisk restaurant i Madrid som har servert tapas og fersk fisk siden 1854. Her bevares tradisjonell madrilensk matlaging med oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Du kan smake klassiske retter som sprøstekt torsk, Patatas Bravas med sterk saus og snegler tilberedt med hvitløk. Lokalene kombinerer eldre rom med håndverksmessig matlaging, og gjester har samlet seg her i nesten to århundrer for å oppleve den ekte måten folk spiser i Madrid.
Taberna Pedraza er en familie drevet taverna i Madrid som serverer klassiske tapas laget med lokale ingredienser. Menyen har retter som patatas bravas, blekksprut og hjemmelagde kroketter, tilberedt etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Dette er en plass der folk sitter, deler små retter og tar seg god tid, akkurat som madrilenerne alltid har gjort.
80 Grados i Madrid lager tradisjonelle tapas på nytt med moderne teknikker og sesongens råvarer. Restauranten er en del av byens tapaskultur, der klassiske spanske smaker møter moderne tilberedningsmetoder. Menyen endres etter hva som finnes på markedet. Her ser du hvordan Madrids mattradisjon fortsetter å utvikle seg samtidig som kjernen består.
Casa Amadeo Los Caracoles er en nabolagsrestaurant som åpnet i 1942. Den er kjent for sine snegler tilberedt med hvitløk og skinke. Her fortsetter tapas-tradisjonen i Madrid: enkle og rause retter som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Her finner du klassisk spansk mat i et rom som forteller byens historie gjennom maten sin.
Casa Revuelta er en restaurant i Madrid som har vært åpen siden 1932. Den serverer stekte torskefileter og andre regionale retter i et enkelt innredet spiserom med varme farger og enkle møbler som vitner om tiår med daglig bruk. Torsken tilberedes etter en velprøvd metode: sprø utenpå, mør inni. Casa Revuelta er en av disse Madrid-restaurantene der maten har vært den samme i generasjoner, og der lokalbefolkningen fortsatt kommer for å spise akkurat som de alltid har gjort.
Melos er en restaurant i bydelen Lavapiés som har servert tradisjonelle retter fra Madrid siden 1987. Restauranten er kjent for sine sjampinjonger med hvitløk og persille, en rett som følger gamle familieoppskrifter. Her samles folk for å nyte enkel, sjenerøs mat og dele øyeblikket, som skikken er i Madrid. Som en del av denne samlingen av tapasrestauranter viser Melos smakene som definerer det spanske kjøkkenet.
Cinco Jotas er en restaurant i Madrid som serverer iberisk skinke fra svarte griser, lagrede oster og spanske viner. Menyen har både kalde og varme tapas laget etter tradisjonelle oppskrifter. Dette stedet rommer lidenskapen for Madrids kulinariske tradisjoner, der enkle men rause retter lages med ingredienser som har vært verdsatt i generasjoner.
Taberna El Sur er en restaurant i Madrid som serverer middelhavsretter laget med lokale ingredienser. På menyen finner du croquetas, blekksprut og gazpacho. Restauranten forteller Madrids matkultur gjennom enkle og solide retter som sprøstekt torsk, patatas bravas med sterk saus og tynne skiver iberisk skinke. Her opplever du hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sett deg ned, del småretter og nyt øyeblikket.
El miniBAR viser den moderne siden av Madrids tapas-scene, der samtidsstil møter tradisjonell spansk matlaging. Denne restauranten serverer middelhavsinspirerte tapas og små porsjoner av lokale spesialiteter, med en meny som endres med sesongene. Her kan du oppleve hvordan Madrids matkultur faktisk fungerer: å dele små retter, smake ferske råvarer og nyte oppskrifter som er gått i arv i familier. El miniBAR viser hvordan folk spiser og lever i Madrid i dag, samtidig som man hedrer smakene som preger spansk matlaging.
Denne restauranten er en del av Madrids tapas-scene og viser frem smakene som preger det spanske kjøkkenet. Taberna Más Al Sur satser på fiskeretter, sjømat og salater, med tapas laget av sesongens råvarer. Som andre tradisjonelle steder i byen tilbyr dette stedet enkel og raus mat i omgivelser der folk samles for å dele små retter og nyte hverandres selskap.
Tapa Tapa Arenal serverer tapas og retter til å dele i madridstil i den gamle delen nær Plaza Mayor. Denne restauranten fremhever smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter. Hver rett forteller en historie gjennom maten sin og holder familieoppskrifter i live som er gått i arv gjennom tidene. Her sitter man sammen, deler små tallerkener og ser hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
Taberna El Sur De Huertas er en taverna i hjertet av Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas. Kalde og varme retter lages med lokale ingredienser, etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Folk har samlet seg her i tiår for å dele små retter og nyte øyeblikket, på ekte madrilensk vis.
El Sur de Moratín ligger i hjertet av Madrid og er en av de moderne tapasrestaurantene som kombinerer tradisjonelle spanske oppskrifter med samtidsmatlaging. Her serveres klassikere som sprøstekt torsk, poteter med aioli og tynne skiver av iberisk skinke. Lokalene skaper en innbydende setting der gjester deler småretter og opplever hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
La Tape er en moderne bar i hjertet av Madrid som serverer håndverksøl sammen med tapas inspirert av spanske tradisjoner og internasjonale innslag. Klassiske retter som fritert torsk og patatas bravas står side om side med nyere kreasjoner. Her setter man seg ned, deler småretter og tar god tid.
Entre Santos er en bar i Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas laget på gammelt vis. Menyen endres med årstidene og hva som er tilgjengelig på markedet. Klassiske cocktailer og sangria fullfører tilbudet. Her vises smakene som definerer det spanske kjøkkenet gjennom enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. Her opplever du hvordan Madrid spiser: dele små porsjoner, sitte sammen og nyte øyeblikket.
Restaurante Botín har ønsket gjester velkommen siden 1725, og følger oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Kjøkkenet spesialiserer seg på stekt pattegris tilberedt i en vedfyrt ovn, nøyaktig slik det ble gjort for århundrer siden. Når du går inn i denne restauranten, får du oppleve hvordan folk i Madrid virkelig spiser: sitter sammen, deler småretter og nyter øyeblikket. Stedet bærer smakene som definerer det spanske kjøkkenet, fra sprøstekt torsk til hvitløkssnegler, alt tilberedt med samme omhu og tradisjon.
Lamiak er en restaurant i Madrid som viser spesialiteter fra Baskerland. Menyen har pintxos, grillet fisk og kjøttretter laget etter tradisjonelle oppskrifter. Her kan du oppdage smakene som preger baskisk mat, med enkle men rause retter som har gått i arv i generasjoner.
Docamar er en restaurant i nabolaget Quintana som har servert mat siden 1963. Maten er kjent for sin Patatas Bravas, laget med en saus som har gått i arv i generasjoner. I denne gruppen av tapassteder i Madrid viser Docamar hvordan byen lager og nyter tradisjonelle tapas: enkle, mettende retter som har ført folk hit i tiår.
La Bobia serverer tapas og tradisjonelle retter fra Madrid. Denne restauranten viser smakene som preger det spanske kjøkkenet. Her finner du enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. La Bobia forteller sin historie gjennom maten og holder på familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Juana la Loca viser deg den klassiske spanske tapasen som definerer Madrid. Restauranten serverer enkle, mettende retter som sprøstekt torsk, krydret patatas bravas, hvitløkssnegler og tynne skiver iberisk skinke. Ved disken kan du nyte pinchos og velge blant et utvalg av regionale viner. Dette stedet bevarer familierec epter som har gått i arv gjennom generasjoner, og viser hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sitter, deler små retter og nyter øyeblikket.
Denne restauranten er en del av Madrids tapaskultur og viser hvordan lokalbefolkningen holder fast ved tradisjonell matlaging. Tortillaen, en enkel og mettende spansk basrett, lages her med ulike pålegg. Kroketter kompletterer menyen sammen med håndverksøl. Stedet forener klassisk matlaging med moderne innslag og passer naturlig inn i Madrids verden av småretter å dele og måltider å nyte sammen.
Denne restauranten i Madrid kombinerer middelhavsmat og ulike tapas. Menyen har pizzaer, pastaretter og salater sammen med spanske tapas. Lamucca de Prado viser hvordan byen samler ulike smaker og inviterer gjester til å dele små retter, i tråd med tapas-tradisjonen.
Miranda serverer tapas med internasjonale innslag i moderne omgivelser. Restauranten passer inn i samlingen av Madrids tapasrestauranter og viser hvordan den tradisjonelle spanske matkulturen fortsetter å utvikle seg. Rettene serveres i små porsjoner ment for å deles, akkurat som du finner i Madrids restauranter. Her sitter folk sammen, smaker på ulike retter og nyter øyeblikket mens de oppdager nye smaker.
Inclán Brutal Bar er en restaurant som kombinerer tradisjonelle spanske tapas med middelhavssmaker og er en del av Madrids tapasutvalg. Her finner du en meny med fisk, kjøtt og grillede grønnsaker som viser hvordan folk i Madrid spiser i dag: deler småretter, sitter sammen og nyter øyeblikket. Restauranten hedrer Madrids mattradisjoner samtidig som den tilbyr en moderne tilnærming.
Fatigas del Querer er en restaurant i Madrid som serverer klassiske spanske tapas. Her finner du iberisk skinke, patatas bravas og fritert blekksprut i tradisjonelle omgivelser. Restauranten bevarer håndverkstradisjonen i Madrids kjøkken og kombinerer enkle, rause retter med familieoppskrifter som er ført videre gjennom generasjoner. Den forteller Madrids historie gjennom maten sin, der folk samles for å dele småretter og nyte tiden sammen.
Casa Toni er en tradisjonell restaurant i Madrid som har servert klassiske spanske retter siden 1979. Som en del av Madrids tapasrestauranter viser dette stedet smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter: nyrer, hvitløkssjampinjong og fritert blekksprut. Restauranten beholder familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner, noe som gir deg et innblikk i hvordan folk faktisk spiser i Madrid: sitter ned, deler små retter og nyter øyeblikket.
Las Bravas er en restaurant i Madrid som ble etablert i 1967, kjent for sine poteter servert med en krydret tomatsaus. Denne restauranten legemliggjør måten å spise på som denne samlingen feirer: enkle, solide retter med røtter i tradisjonelle oppskrifter. Menyen har også croquetas og blekksprut. Her kan du oppleve hvordan folk virkelig spiser i Madrid - dele små retter og nyte øyeblikket.
Estado Puro er en tapasrestaurant i Madrid som bruker moderne tilberedningsteknikker for å lage klassiske spanske smaker. Menyen har sprø skinkekroketer, forfriskende gazpacho og sprøstekte egg. Denne restauranten viser hvordan Madrids mattradisjoner utvikler seg mens de forblir tro mot røttene sine, og tilbyr en samtidig tilnærming til de små rettene og delte måltidene som preger hvordan lokalbefolkningen spiser.
Casa Labra har vært en del av Madrids matscene siden 1860. Denne restauranten fokuserer på lokale retter. Du spiser ved disken eller ved bord, deler små tallerkener og nyter øyeblikket. Du finner enkel, solid mat som sprøstekt torsk og kroketter laget etter oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Casa Labra beholder smakene som definerer spansk mat i et rom fylt av historie.
La Musa representerer den moderne siden av denne tapas-samlingen i Madrid, og viser hvordan byen forener tradisjonell spansk matlaging med påvirkninger fra hele verden. Restauranten serverer små spanske retter med internasjonale innslag og tilbyr tacos, dim sum og ceviche ved siden av sine spanske røtter. Den passer inn i den større fortellingen om Madrids matscene, der kokker tar kjente grunnlag og omformer dem samtidig som de beholder smakene som gjør byens kjøkken gjenkjennelig.
El Tigre er et populært sted i Madrid hvor store porsjoner tapas serveres gratis til hver drink. Menyen byr på paella, skinke, ost, patatas bravas og skinkekroketter. Denne restauranten viser hvordan folk spiser i Madrid: enkle og mettende retter ment for å deles og nytes sammen. El Tigre gjenspeiler tradisjonen i Madrids tapaskultur med autentiske oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner.
Bodega de la Ardosa er en del av denne samlingen av tradisjonelle tapasrestauranter i Madrid og representerer ekte spansk matlaging. Siden 1892 har dette serveringsstedet servert sprø tortillas, kremete croquetas og tynt skåret Jamón Ibérico. Spisesalen med sitt hvelvede tak, tønner i tre og gamle fliser gir en følelse av å reise tilbake i tid. Her samles folk for å dele enkle, rause retter og oppleve den ekte Madrid-kulturen rundt bordet.
La Carmencita er en historisk restaurant i Madrid som har servert tapas og fersk fisk siden 1854. Her bevares tradisjonell madrilensk matlaging med oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Du kan smake klassiske retter som sprøstekt torsk, Patatas Bravas med sterk saus og snegler tilberedt med hvitløk. Lokalene kombinerer eldre rom med håndverksmessig matlaging, og gjester har samlet seg her i nesten to århundrer for å oppleve den ekte måten folk spiser i Madrid.
Taberna Pedraza er en familie drevet taverna i Madrid som serverer klassiske tapas laget med lokale ingredienser. Menyen har retter som patatas bravas, blekksprut og hjemmelagde kroketter, tilberedt etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Dette er en plass der folk sitter, deler små retter og tar seg god tid, akkurat som madrilenerne alltid har gjort.
80 Grados i Madrid lager tradisjonelle tapas på nytt med moderne teknikker og sesongens råvarer. Restauranten er en del av byens tapaskultur, der klassiske spanske smaker møter moderne tilberedningsmetoder. Menyen endres etter hva som finnes på markedet. Her ser du hvordan Madrids mattradisjon fortsetter å utvikle seg samtidig som kjernen består.
Casa Amadeo Los Caracoles er en nabolagsrestaurant som åpnet i 1942. Den er kjent for sine snegler tilberedt med hvitløk og skinke. Her fortsetter tapas-tradisjonen i Madrid: enkle og rause retter som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Her finner du klassisk spansk mat i et rom som forteller byens historie gjennom maten sin.
Casa Revuelta er en restaurant i Madrid som har vært åpen siden 1932. Den serverer stekte torskefileter og andre regionale retter i et enkelt innredet spiserom med varme farger og enkle møbler som vitner om tiår med daglig bruk. Torsken tilberedes etter en velprøvd metode: sprø utenpå, mør inni. Casa Revuelta er en av disse Madrid-restaurantene der maten har vært den samme i generasjoner, og der lokalbefolkningen fortsatt kommer for å spise akkurat som de alltid har gjort.
Melos er en restaurant i bydelen Lavapiés som har servert tradisjonelle retter fra Madrid siden 1987. Restauranten er kjent for sine sjampinjonger med hvitløk og persille, en rett som følger gamle familieoppskrifter. Her samles folk for å nyte enkel, sjenerøs mat og dele øyeblikket, som skikken er i Madrid. Som en del av denne samlingen av tapasrestauranter viser Melos smakene som definerer det spanske kjøkkenet.
Cinco Jotas er en restaurant i Madrid som serverer iberisk skinke fra svarte griser, lagrede oster og spanske viner. Menyen har både kalde og varme tapas laget etter tradisjonelle oppskrifter. Dette stedet rommer lidenskapen for Madrids kulinariske tradisjoner, der enkle men rause retter lages med ingredienser som har vært verdsatt i generasjoner.
Taberna El Sur er en restaurant i Madrid som serverer middelhavsretter laget med lokale ingredienser. På menyen finner du croquetas, blekksprut og gazpacho. Restauranten forteller Madrids matkultur gjennom enkle og solide retter som sprøstekt torsk, patatas bravas med sterk saus og tynne skiver iberisk skinke. Her opplever du hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sett deg ned, del småretter og nyt øyeblikket.
El miniBAR viser den moderne siden av Madrids tapas-scene, der samtidsstil møter tradisjonell spansk matlaging. Denne restauranten serverer middelhavsinspirerte tapas og små porsjoner av lokale spesialiteter, med en meny som endres med sesongene. Her kan du oppleve hvordan Madrids matkultur faktisk fungerer: å dele små retter, smake ferske råvarer og nyte oppskrifter som er gått i arv i familier. El miniBAR viser hvordan folk spiser og lever i Madrid i dag, samtidig som man hedrer smakene som preger spansk matlaging.
Denne restauranten er en del av Madrids tapas-scene og viser frem smakene som preger det spanske kjøkkenet. Taberna Más Al Sur satser på fiskeretter, sjømat og salater, med tapas laget av sesongens råvarer. Som andre tradisjonelle steder i byen tilbyr dette stedet enkel og raus mat i omgivelser der folk samles for å dele små retter og nyte hverandres selskap.
Tapa Tapa Arenal serverer tapas og retter til å dele i madridstil i den gamle delen nær Plaza Mayor. Denne restauranten fremhever smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter. Hver rett forteller en historie gjennom maten sin og holder familieoppskrifter i live som er gått i arv gjennom tidene. Her sitter man sammen, deler små tallerkener og ser hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
Taberna El Sur De Huertas er en taverna i hjertet av Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas. Kalde og varme retter lages med lokale ingredienser, etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Folk har samlet seg her i tiår for å dele små retter og nyte øyeblikket, på ekte madrilensk vis.
El Sur de Moratín ligger i hjertet av Madrid og er en av de moderne tapasrestaurantene som kombinerer tradisjonelle spanske oppskrifter med samtidsmatlaging. Her serveres klassikere som sprøstekt torsk, poteter med aioli og tynne skiver av iberisk skinke. Lokalene skaper en innbydende setting der gjester deler småretter og opplever hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
La Tape er en moderne bar i hjertet av Madrid som serverer håndverksøl sammen med tapas inspirert av spanske tradisjoner og internasjonale innslag. Klassiske retter som fritert torsk og patatas bravas står side om side med nyere kreasjoner. Her setter man seg ned, deler småretter og tar god tid.
Entre Santos er en bar i Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas laget på gammelt vis. Menyen endres med årstidene og hva som er tilgjengelig på markedet. Klassiske cocktailer og sangria fullfører tilbudet. Her vises smakene som definerer det spanske kjøkkenet gjennom enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. Her opplever du hvordan Madrid spiser: dele små porsjoner, sitte sammen og nyte øyeblikket.
Restaurante Botín har ønsket gjester velkommen siden 1725, og følger oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Kjøkkenet spesialiserer seg på stekt pattegris tilberedt i en vedfyrt ovn, nøyaktig slik det ble gjort for århundrer siden. Når du går inn i denne restauranten, får du oppleve hvordan folk i Madrid virkelig spiser: sitter sammen, deler småretter og nyter øyeblikket. Stedet bærer smakene som definerer det spanske kjøkkenet, fra sprøstekt torsk til hvitløkssnegler, alt tilberedt med samme omhu og tradisjon.
Lamiak er en restaurant i Madrid som viser spesialiteter fra Baskerland. Menyen har pintxos, grillet fisk og kjøttretter laget etter tradisjonelle oppskrifter. Her kan du oppdage smakene som preger baskisk mat, med enkle men rause retter som har gått i arv i generasjoner.
Docamar er en restaurant i nabolaget Quintana som har servert mat siden 1963. Maten er kjent for sin Patatas Bravas, laget med en saus som har gått i arv i generasjoner. I denne gruppen av tapassteder i Madrid viser Docamar hvordan byen lager og nyter tradisjonelle tapas: enkle, mettende retter som har ført folk hit i tiår.
La Bobia serverer tapas og tradisjonelle retter fra Madrid. Denne restauranten viser smakene som preger det spanske kjøkkenet. Her finner du enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. La Bobia forteller sin historie gjennom maten og holder på familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Juana la Loca viser deg den klassiske spanske tapasen som definerer Madrid. Restauranten serverer enkle, mettende retter som sprøstekt torsk, krydret patatas bravas, hvitløkssnegler og tynne skiver iberisk skinke. Ved disken kan du nyte pinchos og velge blant et utvalg av regionale viner. Dette stedet bevarer familierec epter som har gått i arv gjennom generasjoner, og viser hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sitter, deler små retter og nyter øyeblikket.
Denne restauranten er en del av Madrids tapaskultur og viser hvordan lokalbefolkningen holder fast ved tradisjonell matlaging. Tortillaen, en enkel og mettende spansk basrett, lages her med ulike pålegg. Kroketter kompletterer menyen sammen med håndverksøl. Stedet forener klassisk matlaging med moderne innslag og passer naturlig inn i Madrids verden av småretter å dele og måltider å nyte sammen.
Denne restauranten i Madrid kombinerer middelhavsmat og ulike tapas. Menyen har pizzaer, pastaretter og salater sammen med spanske tapas. Lamucca de Prado viser hvordan byen samler ulike smaker og inviterer gjester til å dele små retter, i tråd med tapas-tradisjonen.
Miranda serverer tapas med internasjonale innslag i moderne omgivelser. Restauranten passer inn i samlingen av Madrids tapasrestauranter og viser hvordan den tradisjonelle spanske matkulturen fortsetter å utvikle seg. Rettene serveres i små porsjoner ment for å deles, akkurat som du finner i Madrids restauranter. Her sitter folk sammen, smaker på ulike retter og nyter øyeblikket mens de oppdager nye smaker.
Inclán Brutal Bar er en restaurant som kombinerer tradisjonelle spanske tapas med middelhavssmaker og er en del av Madrids tapasutvalg. Her finner du en meny med fisk, kjøtt og grillede grønnsaker som viser hvordan folk i Madrid spiser i dag: deler småretter, sitter sammen og nyter øyeblikket. Restauranten hedrer Madrids mattradisjoner samtidig som den tilbyr en moderne tilnærming.
Fatigas del Querer er en restaurant i Madrid som serverer klassiske spanske tapas. Her finner du iberisk skinke, patatas bravas og fritert blekksprut i tradisjonelle omgivelser. Restauranten bevarer håndverkstradisjonen i Madrids kjøkken og kombinerer enkle, rause retter med familieoppskrifter som er ført videre gjennom generasjoner. Den forteller Madrids historie gjennom maten sin, der folk samles for å dele småretter og nyte tiden sammen.
Casa Toni er en tradisjonell restaurant i Madrid som har servert klassiske spanske retter siden 1979. Som en del av Madrids tapasrestauranter viser dette stedet smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter: nyrer, hvitløkssjampinjong og fritert blekksprut. Restauranten beholder familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner, noe som gir deg et innblikk i hvordan folk faktisk spiser i Madrid: sitter ned, deler små retter og nyter øyeblikket.
Las Bravas er en restaurant i Madrid som ble etablert i 1967, kjent for sine poteter servert med en krydret tomatsaus. Denne restauranten legemliggjør måten å spise på som denne samlingen feirer: enkle, solide retter med røtter i tradisjonelle oppskrifter. Menyen har også croquetas og blekksprut. Her kan du oppleve hvordan folk virkelig spiser i Madrid - dele små retter og nyte øyeblikket.
Estado Puro er en tapasrestaurant i Madrid som bruker moderne tilberedningsteknikker for å lage klassiske spanske smaker. Menyen har sprø skinkekroketer, forfriskende gazpacho og sprøstekte egg. Denne restauranten viser hvordan Madrids mattradisjoner utvikler seg mens de forblir tro mot røttene sine, og tilbyr en samtidig tilnærming til de små rettene og delte måltidene som preger hvordan lokalbefolkningen spiser.
Casa Labra har vært en del av Madrids matscene siden 1860. Denne restauranten fokuserer på lokale retter. Du spiser ved disken eller ved bord, deler små tallerkener og nyter øyeblikket. Du finner enkel, solid mat som sprøstekt torsk og kroketter laget etter oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Casa Labra beholder smakene som definerer spansk mat i et rom fylt av historie.
La Musa representerer den moderne siden av denne tapas-samlingen i Madrid, og viser hvordan byen forener tradisjonell spansk matlaging med påvirkninger fra hele verden. Restauranten serverer små spanske retter med internasjonale innslag og tilbyr tacos, dim sum og ceviche ved siden av sine spanske røtter. Den passer inn i den større fortellingen om Madrids matscene, der kokker tar kjente grunnlag og omformer dem samtidig som de beholder smakene som gjør byens kjøkken gjenkjennelig.
El Tigre er et populært sted i Madrid hvor store porsjoner tapas serveres gratis til hver drink. Menyen byr på paella, skinke, ost, patatas bravas og skinkekroketter. Denne restauranten viser hvordan folk spiser i Madrid: enkle og mettende retter ment for å deles og nytes sammen. El Tigre gjenspeiler tradisjonen i Madrids tapaskultur med autentiske oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner.
Bodega de la Ardosa er en del av denne samlingen av tradisjonelle tapasrestauranter i Madrid og representerer ekte spansk matlaging. Siden 1892 har dette serveringsstedet servert sprø tortillas, kremete croquetas og tynt skåret Jamón Ibérico. Spisesalen med sitt hvelvede tak, tønner i tre og gamle fliser gir en følelse av å reise tilbake i tid. Her samles folk for å dele enkle, rause retter og oppleve den ekte Madrid-kulturen rundt bordet.
La Carmencita er en historisk restaurant i Madrid som har servert tapas og fersk fisk siden 1854. Her bevares tradisjonell madrilensk matlaging med oppskrifter som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Du kan smake klassiske retter som sprøstekt torsk, Patatas Bravas med sterk saus og snegler tilberedt med hvitløk. Lokalene kombinerer eldre rom med håndverksmessig matlaging, og gjester har samlet seg her i nesten to århundrer for å oppleve den ekte måten folk spiser i Madrid.
Taberna Pedraza er en familie drevet taverna i Madrid som serverer klassiske tapas laget med lokale ingredienser. Menyen har retter som patatas bravas, blekksprut og hjemmelagde kroketter, tilberedt etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Dette er en plass der folk sitter, deler små retter og tar seg god tid, akkurat som madrilenerne alltid har gjort.
80 Grados i Madrid lager tradisjonelle tapas på nytt med moderne teknikker og sesongens råvarer. Restauranten er en del av byens tapaskultur, der klassiske spanske smaker møter moderne tilberedningsmetoder. Menyen endres etter hva som finnes på markedet. Her ser du hvordan Madrids mattradisjon fortsetter å utvikle seg samtidig som kjernen består.
Casa Amadeo Los Caracoles er en nabolagsrestaurant som åpnet i 1942. Den er kjent for sine snegler tilberedt med hvitløk og skinke. Her fortsetter tapas-tradisjonen i Madrid: enkle og rause retter som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Her finner du klassisk spansk mat i et rom som forteller byens historie gjennom maten sin.
Casa Revuelta er en restaurant i Madrid som har vært åpen siden 1932. Den serverer stekte torskefileter og andre regionale retter i et enkelt innredet spiserom med varme farger og enkle møbler som vitner om tiår med daglig bruk. Torsken tilberedes etter en velprøvd metode: sprø utenpå, mør inni. Casa Revuelta er en av disse Madrid-restaurantene der maten har vært den samme i generasjoner, og der lokalbefolkningen fortsatt kommer for å spise akkurat som de alltid har gjort.
Melos er en restaurant i bydelen Lavapiés som har servert tradisjonelle retter fra Madrid siden 1987. Restauranten er kjent for sine sjampinjonger med hvitløk og persille, en rett som følger gamle familieoppskrifter. Her samles folk for å nyte enkel, sjenerøs mat og dele øyeblikket, som skikken er i Madrid. Som en del av denne samlingen av tapasrestauranter viser Melos smakene som definerer det spanske kjøkkenet.
Cinco Jotas er en restaurant i Madrid som serverer iberisk skinke fra svarte griser, lagrede oster og spanske viner. Menyen har både kalde og varme tapas laget etter tradisjonelle oppskrifter. Dette stedet rommer lidenskapen for Madrids kulinariske tradisjoner, der enkle men rause retter lages med ingredienser som har vært verdsatt i generasjoner.
Taberna El Sur er en restaurant i Madrid som serverer middelhavsretter laget med lokale ingredienser. På menyen finner du croquetas, blekksprut og gazpacho. Restauranten forteller Madrids matkultur gjennom enkle og solide retter som sprøstekt torsk, patatas bravas med sterk saus og tynne skiver iberisk skinke. Her opplever du hvordan folk virkelig spiser i Madrid: sett deg ned, del småretter og nyt øyeblikket.
El miniBAR viser den moderne siden av Madrids tapas-scene, der samtidsstil møter tradisjonell spansk matlaging. Denne restauranten serverer middelhavsinspirerte tapas og små porsjoner av lokale spesialiteter, med en meny som endres med sesongene. Her kan du oppleve hvordan Madrids matkultur faktisk fungerer: å dele små retter, smake ferske råvarer og nyte oppskrifter som er gått i arv i familier. El miniBAR viser hvordan folk spiser og lever i Madrid i dag, samtidig som man hedrer smakene som preger spansk matlaging.
Denne restauranten er en del av Madrids tapas-scene og viser frem smakene som preger det spanske kjøkkenet. Taberna Más Al Sur satser på fiskeretter, sjømat og salater, med tapas laget av sesongens råvarer. Som andre tradisjonelle steder i byen tilbyr dette stedet enkel og raus mat i omgivelser der folk samles for å dele små retter og nyte hverandres selskap.
Tapa Tapa Arenal serverer tapas og retter til å dele i madridstil i den gamle delen nær Plaza Mayor. Denne restauranten fremhever smakene som definerer spansk mat. Du finner enkle men mettende retter. Hver rett forteller en historie gjennom maten sin og holder familieoppskrifter i live som er gått i arv gjennom tidene. Her sitter man sammen, deler små tallerkener og ser hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
Taberna El Sur De Huertas er en taverna i hjertet av Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas. Kalde og varme retter lages med lokale ingredienser, etter oppskrifter som har gått i arv i generasjoner. Folk har samlet seg her i tiår for å dele små retter og nyte øyeblikket, på ekte madrilensk vis.
El Sur de Moratín ligger i hjertet av Madrid og er en av de moderne tapasrestaurantene som kombinerer tradisjonelle spanske oppskrifter med samtidsmatlaging. Her serveres klassikere som sprøstekt torsk, poteter med aioli og tynne skiver av iberisk skinke. Lokalene skaper en innbydende setting der gjester deler småretter og opplever hvordan folk virkelig spiser i Madrid.
La Tape er en moderne bar i hjertet av Madrid som serverer håndverksøl sammen med tapas inspirert av spanske tradisjoner og internasjonale innslag. Klassiske retter som fritert torsk og patatas bravas står side om side med nyere kreasjoner. Her setter man seg ned, deler småretter og tar god tid.
Entre Santos er en bar i Madrid som serverer tradisjonelle spanske tapas laget på gammelt vis. Menyen endres med årstidene og hva som er tilgjengelig på markedet. Klassiske cocktailer og sangria fullfører tilbudet. Her vises smakene som definerer det spanske kjøkkenet gjennom enkle men mettende retter som sprøstekt torsk, krydret potet, hvitløkssnegler og tynne skiver av iberisk skinke. Her opplever du hvordan Madrid spiser: dele små porsjoner, sitte sammen og nyte øyeblikket.
Den virkelige opplevelsen av tapas i Madrid er å flytte seg fra ett sted til et annet, smake skinke her og stekt torsk der. Madridboere kaller dette å gjøre en barrunde. Hvis du har tid, følg sulten og nysgjerrigheten din i stedet for å bli på samme sted.
