Entre Santos, Pub i Madrids sentrum, Spania
Entre Santos er en pub i Madrids sentrum som serverer spanske tapas, cocktailer og internasjonale retter i et lokale med synlige steinvegger og tremøbler. Stedet ligger i San Bartolomé-gaten og blander moderne design med rustikke elementer i hele interiøret.
Stedet ble forvandlet fra en tradisjonell Madrid-taverne til et moderne spisested, samtidig som originale arkitektoniske elementer fra 1950-tallet ble bevart. Renoveringen kombinerte den gamle strukturens skjelett med moderne design for å skape dens nåværende form.
Stedet serverer spanske kulinariske tradisjoner sammen med internasjonale påvirkninger, med regionale viner og asiatisk-inspirerte cocktailer som Oriental Smoothie. Besøkende kan smake hvordan middelhavssmaker møter globale inntrykk i hver rett og drink.
Stedet ligger sentralt og er lett å nå; steinarkitekturen og treinteriøret skaper en komfortabel ramme for mat og drikke. Besøkende bør merke seg at det kan bli travelt i helgetimene.
Kjøkkenet lager fusjonsretter som grillet blekksprut med epler og reker i kimchisaus, og blander sjømat tilberedning med asiatiske matlagningsteknikker. Disse uventede kombinasjonene viser hvordan klassiske ingredienser får nye tolkninger i baren.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
