Taberna El Sur de Huertas, Restaurant i Madrid, Spania
Taberna El Sur de Huertas er en tradisjonell spansk restaurant i Huertas-distriktet som tilbyr ulike tapas og husets spesialiteter som reker med hvitløk, ris med sopp og ferske blåskjell tilberedt på flere måter. Kjøkkenet kombinerer klassiske spanske oppskrifter med lokale ingredienser for å skape en bredde av smakskombinasjoner.
Ligger i Madrids litterære kvarter, fortsetter restauranten en tapastradisjon som utviklet seg gjennom mange generasjoner i Spania gjennom skikken med å servere små retter med vin. Denne spisetradisjonen ble dypt vevd inn i spansk sosialt liv og er fortsatt sentral i dag.
Menyen gjenspeiler Madrids mattradisjoner med vekt på å dele retter, en spisevanе dypt forankret i spansk sosialt liv der gjestene naturlig smaker på hverandres valg.
Stedet er åpent hver dag og har både barplasser og bord, noe som passer ulike ønsker for måltidet. Best å besøke i vanlige måltidstider når stemningen er livlig og hele utvalget av ferske spesialiteter er tilgjengelig.
Kjøkkenet lar gjestene bestille halve porsjoner av enhver rett, noe som gjør det enkelt å prøve mange forskjellige smaker uten å føle seg overveldet. Denne fleksibiliteten skaper rom for å oppdage personlige favoritter blant det bredere utvalget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
