Around Us er laget for telefonen din — rett kameraet mot gatene og oppdag monumentene og stedene rundt deg i utvidet virkelighet.Around Us er laget for telefonen din — kister låses opp når du går, utforsker og fanger steder i nærheten.
Restauranter i Seine-Saint-Denis: stjernerestauranter, tradisjonelle bistroer og mat fra hele verden
Seine-Saint-Denis har i dag hundrevis av restauranter som gjenspeiler regionens mange kulturer. I Saint-Ouen serverer La Puce og Le Relais des Broc's besøkende på loppemarkedet menyer som spenner fra franske bistroer til kinesiske retter. I Montreuil tilbyr Villa9Trois av kokken Sébastien Bontour fin matlaging med presise teknikker, mens Gypse jobber med sesongbaserte råvarer i moderne stil. I Saint-Denis vier O'Grand Breton seg helt til bretonske spesialiteter, og i Aulnay-sous-Bois er Auberge Des Saints Pères blant stedene som anbefales av Michelin-guiden.
Utvalget inkluderer også aktuelle formater som Melting Pot Food Court i Bagnolet, som samler flere boder under ett tak, eller Sèson i Aubervilliers, som holder åpent fra morgen til kveld. Le Jeanjean i Saint-Ouen legger vekt på økologiske grønnsaker og ferske produkter fra gården, mens Meatpack Steackhouse i Rosny-sous-Bois fokuserer på grillet kjøtt i amerikansk stil. Denne variasjonen gir innbyggere og besøkende alternativer som passer for raske måltider mellom turer på loppemarkedet eller for en finere middag i de østlige forstedene.
Restauranter i Seine-Saint-Denis: stjernerestauranter, tradisjonelle bistroer og mat fra hele verden
Seine-Saint-Denis har i dag hundrevis av restauranter som gjenspeiler regionens mange kulturer. I Saint-Ouen serverer La Puce og Le Relais des Broc's besøkende på loppemarkedet menyer som spenner fra franske bistroer til kinesiske retter. I Montreuil tilbyr Villa9Trois av kokken Sébastien Bontour fin matlaging med presise teknikker, mens Gypse jobber med sesongbaserte råvarer i moderne stil. I Saint-Denis vier O'Grand Breton seg helt til bretonske spesialiteter, og i Aulnay-sous-Bois er Auberge Des Saints Pères blant stedene som anbefales av Michelin-guiden.
Utvalget inkluderer også aktuelle formater som Melting Pot Food Court i Bagnolet, som samler flere boder under ett tak, eller Sèson i Aubervilliers, som holder åpent fra morgen til kveld. Le Jeanjean i Saint-Ouen legger vekt på økologiske grønnsaker og ferske produkter fra gården, mens Meatpack Steackhouse i Rosny-sous-Bois fokuserer på grillet kjøtt i amerikansk stil. Denne variasjonen gir innbyggere og besøkende alternativer som passer for raske måltider mellom turer på loppemarkedet eller for en finere middag i de østlige forstedene.
Dette mathallen i Bagnolet samler flere matboder under ett tak, med italienske retter og franske spesialiteter. Melting Pot Food Court lar besøkende velge mellom ulike kjøkken, der hver bod tilbereder sine egne retter. Stedet følger det moderne konseptet med mathall der gjestene bestiller ved ulike boder og sitter ved fellesbord. Restauranten ligger i Bagnolet, en kommune i østlige del av stor-Paris-området.
La Puce serverer fransk mat og europeiske spesialiteter inne i det store loppemarkedkomplekset i Saint-Ouen. Restauranten ligger i hjertet av antikvitetsdistriktet, som strekker seg over flere gater nord for Paris, og gir besøkende et sted å spise mellom rundturene blant de hundrevis av markedsbodene. Menyen fokuserer på klassiske franske bistroretter og sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Etablissementet har både innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over markedslivet. Tilberedningsstilen kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med samtidsinfluenser fra ulike europeiske tradisjoner.
Villa9Trois er en gastronomisk restaurant i Montreuil ledet av kokken Sébastien Bontour. Kjøkkenet kombinerer klassiske franske teknikker med moderne tolkninger, og bruker sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Menyen gjenspeiler kokkens kulinariske visjon og presenterer retter med teknisk presisjon og tydelige smaksprofiler. Vinlisten fokuserer på franske produsenter med vekt på naturlige og biodynamiske valg. Restauranten ligger i Montreuil i de østlige forstedene til Paris og er tilgjengelig via metro linje 9.
Restaurant O'Grand Breton bringer bretonsk gjestfrihet til de nordlige forstedene i Frankrikes hovedstad. Denne familiedrevne adressen spesialiserer seg på regional mat fra Bretagne og tilbyr et utvalg av salte galettes og søte crêpes sammen med fersk sjømat og langsomt tilberedte retter. Menyen har klassiske bretonske retter med ingredienser fra hele Europa. Restauranten ligger i Saint-Denis, omtrent 6 miles (9 kilometer) nord for sentrale Paris, og tilbyr et alternativ til etablissementer i storbyområdet. Driften ledes av en familie som vektlegger tradisjonelle tilberedningsmetoder og faste gjester.
Sèson er en kafé og restaurant som holder åpent hele dagen, fra morgen til kveld. Kjøkkenet lager franske retter med et moderne preg og bruker hovedsakelig lokale leverandører. Spisesalen har et moderne design med åpen løsning som passer både for en rask kaffe og et fullt måltid. Restauranten ligger i Aubervilliers like nord for Paris, og er blant adressene i Seine-Saint-Denis som satser på råvarer fra regionen. Menyen endres etter hvilke sesongvarer som er tilgjengelige.
Jeanjean har en produktorientert tilnærming og bygger franske retter rundt økologiske grønnsaker og råvarer fra gårder. Menyen endres med markedets utvalg, og kjøkkenet vektlegger håndlaget tilberedning og sesongbaserte produkter. Restauranten ligger i Saint-Ouen, like nord for Paris, og tilbyr en samtidig tolkning av regionale tilberedningsteknikker. Rettene tilberedes uten ferdigkomponenter, noe som gjenspeiler en direkte forbindelse mellom produsent og tallerken.
Denne steakhouse-restauranten i Rosny-sous-Bois serverer grillet kjøtt og finere stykker tilberedt etter amerikanske tradisjoner. Restauranten tilbyr ulike biffretter med klassiske tilbehør, noe som utvider mattilbudet i denne østlige forstaden til hovedstaden. Menyen fokuserer på ulike storfekjøttstykker og tradisjonelle amerikanske steakhouse-retter. Beliggende i Rosny-sous-Bois henvender stedet seg til gjester som søker en kjøttfokusert matopplevelse.
Le Relais des Broc's kombinerer fransk brasserimat med kinesisk matlaging, og serverer wokretter, grillet kjøtt og hjemmelagde desserter. Restauranten ligger blant bodene på loppemarkedet i Saint-Ouen og henvender seg til handelsfolk, besøkende og lokale beboere med en meny laget for rask service og porsjoner som passer ulike appetitter. Omgivelsene er enkle, med bord tett inntil hverandre, og stemningen er livlig i helgene når markedet er åpent. Menyen inkluderer klassiske biffer, pommes frites og kinesiske retter som stekte nudler og søtsur svinekjøtt.
Denne franske restauranten fikk anerkjennelse i Michelinguiden for sin tradisjonelle matlaging og service i Aulnay-sous-Bois. Auberge Des Saints Pères serverer klassisk fransk mat i en forstad nord for Paris. Stedet kombinerer velprøvde tilberedningsmetoder med lokale råvarer og tiltrekker både lokalbefolkningen og besøkende som søker autentisk fransk mat utenfor sentrum.
Denne franske restauranten i Montreuil har en meny som bygger på ferske sesongvarer og balanserte retter. Kjøkkenet vektlegger kvaliteten på råvarene, med retter som fremhever de naturlige smakene i nøye utvalgte ingredienser. Tilnærmingen gjenspeiler en moderne tolkning av franske matlagingsprinsipper, med jevnlige menyendringer som følger sesongens tilbud. Restauranten henvender seg til gjester som ser etter enkel, ingrediensfokusert mat i de østlige forstedene til Paris. Beliggenheten i Montreuil gjør den lett tilgjengelig for dem som utforsker denne delen av storbyområdet og samtidig leter etter samtidige franske matopplevelser.
Denne restauranten i Saint-Ouen serverer tradisjonell fransk og europeisk mat i vennlige omgivelser. Menyen endres med sesongene og byr på klassiske retter servert av oppmerksomme ansatte. Le Ripailleur er en av de etablerte adressene i de nordlige forstedene til Paris og tiltrekker både lokale og besøkende som er ute etter solid matlaging uten unødvendige eksperimenter. Restauranten ligger i en kommune som har hatt en gastronomisk utvikling de siste årene og nå har flere spisesteder verdt å nevne.
Denne restauranten i Saint-Denis fokuserer på økologiske og sesongbaserte ingredienser for å lage balanserte franske menyer tilpasset spesielle kostbehov og næringspreferanser. Menyen endres med årstidene og tar hensyn til personlige kostvalg. Au Rendez-Vous kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsteknikker med moderne kosttilnærminger, og serverer både gjester med spesielle behov og de som rett og slett setter pris på ferske produkter av god kvalitet fra kontrollerte kilder. Restauranten ligger i de nordlige forstedene til Paris og tilbyr et praktisk spisested for beboere og besøkende i Seine-Saint-Denis.
Culinaire Bazaar serverer fransk og europeisk mat med retter som byttes ut og som kombinerer klassiske tilberedningsmetoder med moderne innslag. Menyen har sesongbaserte råvarer fra regionen og presenterer både tradisjonelle franske oppskrifter og spesialiteter fra ulike europeiske mattradisjoner. Restauranten ligger i Tremblay-en-France, en kommune nordøst for Paris, og bidrar til mattilbudet i Seine-Saint-Denis med retter for ulike anledninger. Kjøkkenteamet jobber med leverandører for å skaffe produkter av god kvalitet.
Denne ombygde lekterrestauranten ligger langs Seines elvebredd i Épinay og kombinerer italiensk og fransk matlaging i et flytende miljø. Stedet strekker seg over flere nivåer, med klimakontrollert innendørs plass for servering hele året og en utendørsterrasse langs siden. Menyen inkluderer pasta, risotto og grilletretter servert med utsikt over elven. Restauranten drives som et to-etasjes fartøy med plass til omtrent ett hundre gjester og har direkte tilgang fra elvestien. Reservasjon anbefales for helgemiddager.
Denne restauranten serverer fransk mat i Saint-Ouen, den nordlige forstaden til Paris som er kjent for loppemarkedet sitt. La Chope des Puces ligger i nærheten av dette markedet og tilbyr tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Menyen fokuserer på klassisk fransk bistro mat, supplert med et utvalg av lokale viner og øl. Beliggenheten gjør det til et praktisk valg for besøkende som vil ha et måltid etter å ha utforsket Marché aux Puces.
Nonna et Nonno serverer italienske og middelhavsretter i Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbereder tradisjonelle oppskrifter med ingredienser fra Sør-Europa og tilbyr en meny med klassisk italiensk matlaging. Rettene inkluderer pasta, kjøtt og fisk, samt middelhavsforretter. Beliggende i et boligområde i forstaden, tiltrekker stedet seg matgjester som leter etter autentisk italiensk mat utenfor Paris sentrum.
L'Atelier serverer italiensk og middelhavsinspirert mat i Montreuil, en by i de østlige forstedene til Paris. Restauranten tilbereder retter etter tradisjonelle metoder fra disse områdene og serverer dem i uformelle omgivelser. Menyen består av klassiske retter fra Italia og Middelhavsområdet, tilgjengelig for gjester som setter pris på matlagingen fra disse stedene. Restauranten ligger i et nabolag som har utviklet restauranttilbudet de siste årene og nå har et voksende antall steder med ulike kjøkken.
Olabar i Pantin bringer tradisjonell libanesisk matlaging til den nordøstlige utkanten av Paris. Restauranten tilbereder retter etter familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, med ferske ingredienser for mezze, grillede spesialiteter og hjemmelagde flatbrød. Menyen inkluderer klassiske libanesiske forretter som hummus og tabbouleh, sammen med grillede kjøttretter og vegetariske alternativer. Olabar er blant restaurantene i Seine-Saint-Denis som tilbyr et alternativ til å spise i sentrale Paris, samtidig som de representerer de kulinariske tradisjonene fra det østlige Middelhavet.
Le Petit Magot serverer franske og europeiske retter i det planlagte samfunnet Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbyr en variert meny som appellerer til ulike smaker. Stedet er blant spisestedene i østlige Seine-Saint-Denis og gir et alternativ til restaurantene i sentrale Paris for besøkende som utforsker området rundt.
Le Dromadaire Gourmand serverer mat fra Middelhavet og Midtøsten i Noisy-le-Grand. Restauranten tilbyr mezze-fat, grillet kjøtt krydret med østlige krydder og tradisjonelle bakverk. Menyen henter inspirasjon fra mattradisjoner rundt Middelhavet og i Midtøsten. Restauranten ligger i den østlige forstaden til Paris og tilfører regional variasjon til spisestedene i Seine-Saint-Denis gjennom sitt fokus på disse matlagings tradisjonene.
Wok Sun Sevran i de nordlige forstedene til Paris har en buffet der man kan spise så mye man vil, med kinesiske og japanske retter. Utvalget inkluderer varme og kalde alternativer som wokede retter, sushi, grillet kjøtt og sjømat. En live-matstasjon lar gjestene velge ingredienser for egne tilberedninger. Spisesalen er tilrettelagt for grupper med romslige sitteplasser. Denne restauranten passer for familier og større forsamlinger som ønsker variasjon til en fast pris. Matkvaliteten og ferskheten varierer avhengig av serveringstider og hvor mye folk det er. Prisene følger standard for buffetrestauranter i Stor-Paris. Stedet har parkeringsmuligheter for kunder som kommer med bil.
Le Pré en Bulles i forstaden Le Pré-Saint-Gervais, like utenfor Paris bygrense, serverer franske og europeiske retter i en nabolagsrestaurant som prioriterer sesongbaserte råvarer og lokale leverandører. Menyen endres flere ganger i året etter hva markedet tilbyr og følges av et gjennomtenkt vinutvalg som balanserer klassiske appellasjone med mindre vingårders produksjon. Restauranten kombinerer tradisjonelle tilberedningsteknikker med en samtidig kjøkkenstrategi, der hver rett fokuserer på tydelige smaker og balanserte komposisjoner. Bordbestilling anbefales, spesielt i helgene når stamgjester reiser fra hele regionen for å prøve de månedlig skiftende menyene. Servicen er kunnskapsrik og imøtekommende, med anbefalinger om vinparede. Vinlisten inneholder omkring hundre valg, med prioritet på økologiske og biodynamiske viner, sammen med naturviner produsert med minimal inngripen. Et besøk gir tilgang til matlaging som gjenspeiler forstadens mattradisjon uten å ofre presisjon eller raffinement.
Denne restauranten i Pantin fokuserer på moderne fransk mat laget med økologiske ingredienser. Les Pantins tolker klassiske retter på nytt og serverer dem i en tilgjengelig bistroform. Menyen endres etter sesongen, noe som gjenspeiler en holdning til bærekraftige råvarer. Stedet kombinerer tradisjonelle franske koketeknikker med moderne metoder og appellerer til gjester som verdsetter kvaliteten og opprinnelsen til ingrediensene. Omgivelsene er uformelle og innbydende for både lokale og besøkende fra Paris.
Vinalia i Noisy-le-Grand serverer tradisjonell fransk mat med retter fra Paris-regionen. Restauranten lager klassiske retter med etablerte metoder og tilbyr sesongmenyer med ferske ingredienser. Kjøkkenet dekker regionale spesialiteter og vanlig fransk gastronomi. Restauranten ligger omtrent 1,5 mil øst for Paris i et forretningsdistrikt. Vinlisten fokuserer på franske produsenter fra ulike regioner.
Chez Renata lager polske og østeuropeiske retter, blant annet pierogi, tradisjonelle supper, brassert kjøtt og typiske desserter fra disse europeiske regionene. Restauranten ligger i Aulnay-sous-Bois og bidrar til det kulinariske mangfoldet i Seine-Saint-Denis ved å presentere spesialiteter fra Polen og nabolandene. Menyen har fylte dumplings med ulike fyll, solide gryteretter og tradisjonelle søtsaker som sjelden finnes i denne formen i Paris-regionen. Restauranten gir gjestene en mulighet til å oppdage ekte østeuropeiske smaker.
Denne restauranten i Tremblay-en-France serverer thailandske og sørøstasiatiske retter i moderne omgivelser. Menyen har tradisjonelle curryretter, stekte nudelretter og wokretter fra Thailand, Vietnam og andre land i regionen. Spisesalen har moderne møbler med rene linjer og subtile asiatiske innslag. Restauranten ligger i et kommersielt område nær Charles de Gaulle-flyplassen og tiltrekker seg både forretningsreisende og lokale fra de nordlige forstedene til Paris. Kjøkkenet fokuserer på aromatiske krydder og ferske urter som er typiske for sørøstasiatisk mat.
Pouilly Reuilly er en brasserie i Le Pré-Saint-Gervais som serverer klassisk fransk mat med braserte retter, grillet kjøtt og vin. Restauranten ligger mindre enn 3 km fra Périphérique og tilbyr regional matlaging med sesongprodukter. Menyen endres jevnlig og inkluderer tradisjonelle tilberedninger som langtidskokte gryter og grillede retter. Et utvalg franske viner utfyller matmenyen. Brasseriet er et alternativ til restauranter i sentrale Paris og henvender seg til gjester som søker solid fransk matlaging i mindre turistiske omgivelser.
Denne greske restauranten i Saint-Ouen drives av kokken Juan Arbelaez og byr på en samtidig tolkning av middelhavskjøkkenet. Menyen har meze, grillede retter og andre spesialiteter med røtter i egeisk tradisjon, tilberedt med ferske råvarer og moderne metoder. Yaya Restaurant kombinerer klassiske greske smaker med en aktuell gastronomisk tilnærming, og gir gjestene en matopplevelse preget av kvalitet og autentisitet. Omgivelsene gir en komfortabel ramme for måltidet.
Auberge du Château Bleu er en adresse i Tremblay-en-France som serverer klassisk fransk mat. Restauranten har en trebevokst utendørsterrasse hvor gjester kan spise i de varmere månedene. Beliggende i de nordøstlige forstedene til Paris tilbyr dette stedet et praktisk alternativ for besøkende til denne delen av Seine-Saint-Denis som søker tradisjonelle franske retter i omgivelser der man kan slappe av.
Rio dos Camarões i Montreuil har spesialisert seg på vestafrikansk mat og serverer retter fra Angola, Kapp Verde og Mosambik. Restauranten tilbereder grillet fisk, sjømat og kjøttretter som er krydret med palmeolje, kokosmelk og krydder fra regionen. Menyen inkluderer caldeirada, en portugisisk-afrikansk fiskegryte, og ulike varianter av muamba, en tradisjonell brassert rett med kylling eller storfekjøtt. Kjøkkenet bruker importerte ingredienser som kassava, kokebananer og afrikanske chili. Spisesalen har enkel innredning med trebord og veggdekorasjoner fra regionene som kjøkkenet henter inspirasjon fra. Servicen utføres av personale som snakker portugisisk og fransk.
Le Dock B serverer samtidsfransk mat i en moderne spisesal ved Canal de l'Ourcq. Menyen endres regelmessig og presenterer sesongbaserte råvarer i kreative komposisjoner som blander klassiske teknikker med aktuelle smaker. Spisesalen strekker seg over to nivåer med gulv-til-tak-vinduer mot kanalen, noe som slipper inn naturlig lys. Kjøkkenteamet jobber med lokale produsenter og foretrekker korte leveringskjeder. Restauranten ligger direkte ved kanalbredden i Pantin, omtrent 15 minutters gange fra Parc de la Villette, og har en utendørsterrasse for varmere måneder. Servicen følger fransk tradisjon med oppmerksom omsorg gjennom hele måltidet.
Denne franske restauranten holder til i en eldre bygning i Montreuil og serverer moderne mat basert på sesongens råvarer. Kjøkkenet jobber med produkter fra markedet og bruker kreative teknikker på tradisjonelle retter. Menyen endres jevnlig etter tilgjengelighet, og kokken fokuserer på å fremheve de naturlige egenskapene til hver råvare. Spisesalen tar imot omtrent 30 gjester i et rom med høyt under taket og synlige trebjelker. Vinutvalget vektlegger franske appellasjoner med særlig oppmerksomhet på naturlige og økologiske produsenter. Restauranten tar imot forhåndsbestillinger og tilbyr vanligvis en fast meny med mulighet for vinpakke.
Dette mathallen i Bagnolet samler flere matboder under ett tak, med italienske retter og franske spesialiteter. Melting Pot Food Court lar besøkende velge mellom ulike kjøkken, der hver bod tilbereder sine egne retter. Stedet følger det moderne konseptet med mathall der gjestene bestiller ved ulike boder og sitter ved fellesbord. Restauranten ligger i Bagnolet, en kommune i østlige del av stor-Paris-området.
La Puce serverer fransk mat og europeiske spesialiteter inne i det store loppemarkedkomplekset i Saint-Ouen. Restauranten ligger i hjertet av antikvitetsdistriktet, som strekker seg over flere gater nord for Paris, og gir besøkende et sted å spise mellom rundturene blant de hundrevis av markedsbodene. Menyen fokuserer på klassiske franske bistroretter og sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Etablissementet har både innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over markedslivet. Tilberedningsstilen kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med samtidsinfluenser fra ulike europeiske tradisjoner.
Villa9Trois er en gastronomisk restaurant i Montreuil ledet av kokken Sébastien Bontour. Kjøkkenet kombinerer klassiske franske teknikker med moderne tolkninger, og bruker sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Menyen gjenspeiler kokkens kulinariske visjon og presenterer retter med teknisk presisjon og tydelige smaksprofiler. Vinlisten fokuserer på franske produsenter med vekt på naturlige og biodynamiske valg. Restauranten ligger i Montreuil i de østlige forstedene til Paris og er tilgjengelig via metro linje 9.
Restaurant O'Grand Breton bringer bretonsk gjestfrihet til de nordlige forstedene i Frankrikes hovedstad. Denne familiedrevne adressen spesialiserer seg på regional mat fra Bretagne og tilbyr et utvalg av salte galettes og søte crêpes sammen med fersk sjømat og langsomt tilberedte retter. Menyen har klassiske bretonske retter med ingredienser fra hele Europa. Restauranten ligger i Saint-Denis, omtrent 6 miles (9 kilometer) nord for sentrale Paris, og tilbyr et alternativ til etablissementer i storbyområdet. Driften ledes av en familie som vektlegger tradisjonelle tilberedningsmetoder og faste gjester.
Sèson er en kafé og restaurant som holder åpent hele dagen, fra morgen til kveld. Kjøkkenet lager franske retter med et moderne preg og bruker hovedsakelig lokale leverandører. Spisesalen har et moderne design med åpen løsning som passer både for en rask kaffe og et fullt måltid. Restauranten ligger i Aubervilliers like nord for Paris, og er blant adressene i Seine-Saint-Denis som satser på råvarer fra regionen. Menyen endres etter hvilke sesongvarer som er tilgjengelige.
Jeanjean har en produktorientert tilnærming og bygger franske retter rundt økologiske grønnsaker og råvarer fra gårder. Menyen endres med markedets utvalg, og kjøkkenet vektlegger håndlaget tilberedning og sesongbaserte produkter. Restauranten ligger i Saint-Ouen, like nord for Paris, og tilbyr en samtidig tolkning av regionale tilberedningsteknikker. Rettene tilberedes uten ferdigkomponenter, noe som gjenspeiler en direkte forbindelse mellom produsent og tallerken.
Denne steakhouse-restauranten i Rosny-sous-Bois serverer grillet kjøtt og finere stykker tilberedt etter amerikanske tradisjoner. Restauranten tilbyr ulike biffretter med klassiske tilbehør, noe som utvider mattilbudet i denne østlige forstaden til hovedstaden. Menyen fokuserer på ulike storfekjøttstykker og tradisjonelle amerikanske steakhouse-retter. Beliggende i Rosny-sous-Bois henvender stedet seg til gjester som søker en kjøttfokusert matopplevelse.
Le Relais des Broc's kombinerer fransk brasserimat med kinesisk matlaging, og serverer wokretter, grillet kjøtt og hjemmelagde desserter. Restauranten ligger blant bodene på loppemarkedet i Saint-Ouen og henvender seg til handelsfolk, besøkende og lokale beboere med en meny laget for rask service og porsjoner som passer ulike appetitter. Omgivelsene er enkle, med bord tett inntil hverandre, og stemningen er livlig i helgene når markedet er åpent. Menyen inkluderer klassiske biffer, pommes frites og kinesiske retter som stekte nudler og søtsur svinekjøtt.
Denne franske restauranten fikk anerkjennelse i Michelinguiden for sin tradisjonelle matlaging og service i Aulnay-sous-Bois. Auberge Des Saints Pères serverer klassisk fransk mat i en forstad nord for Paris. Stedet kombinerer velprøvde tilberedningsmetoder med lokale råvarer og tiltrekker både lokalbefolkningen og besøkende som søker autentisk fransk mat utenfor sentrum.
Denne franske restauranten i Montreuil har en meny som bygger på ferske sesongvarer og balanserte retter. Kjøkkenet vektlegger kvaliteten på råvarene, med retter som fremhever de naturlige smakene i nøye utvalgte ingredienser. Tilnærmingen gjenspeiler en moderne tolkning av franske matlagingsprinsipper, med jevnlige menyendringer som følger sesongens tilbud. Restauranten henvender seg til gjester som ser etter enkel, ingrediensfokusert mat i de østlige forstedene til Paris. Beliggenheten i Montreuil gjør den lett tilgjengelig for dem som utforsker denne delen av storbyområdet og samtidig leter etter samtidige franske matopplevelser.
Denne restauranten i Saint-Ouen serverer tradisjonell fransk og europeisk mat i vennlige omgivelser. Menyen endres med sesongene og byr på klassiske retter servert av oppmerksomme ansatte. Le Ripailleur er en av de etablerte adressene i de nordlige forstedene til Paris og tiltrekker både lokale og besøkende som er ute etter solid matlaging uten unødvendige eksperimenter. Restauranten ligger i en kommune som har hatt en gastronomisk utvikling de siste årene og nå har flere spisesteder verdt å nevne.
Denne restauranten i Saint-Denis fokuserer på økologiske og sesongbaserte ingredienser for å lage balanserte franske menyer tilpasset spesielle kostbehov og næringspreferanser. Menyen endres med årstidene og tar hensyn til personlige kostvalg. Au Rendez-Vous kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsteknikker med moderne kosttilnærminger, og serverer både gjester med spesielle behov og de som rett og slett setter pris på ferske produkter av god kvalitet fra kontrollerte kilder. Restauranten ligger i de nordlige forstedene til Paris og tilbyr et praktisk spisested for beboere og besøkende i Seine-Saint-Denis.
Culinaire Bazaar serverer fransk og europeisk mat med retter som byttes ut og som kombinerer klassiske tilberedningsmetoder med moderne innslag. Menyen har sesongbaserte råvarer fra regionen og presenterer både tradisjonelle franske oppskrifter og spesialiteter fra ulike europeiske mattradisjoner. Restauranten ligger i Tremblay-en-France, en kommune nordøst for Paris, og bidrar til mattilbudet i Seine-Saint-Denis med retter for ulike anledninger. Kjøkkenteamet jobber med leverandører for å skaffe produkter av god kvalitet.
Denne ombygde lekterrestauranten ligger langs Seines elvebredd i Épinay og kombinerer italiensk og fransk matlaging i et flytende miljø. Stedet strekker seg over flere nivåer, med klimakontrollert innendørs plass for servering hele året og en utendørsterrasse langs siden. Menyen inkluderer pasta, risotto og grilletretter servert med utsikt over elven. Restauranten drives som et to-etasjes fartøy med plass til omtrent ett hundre gjester og har direkte tilgang fra elvestien. Reservasjon anbefales for helgemiddager.
Denne restauranten serverer fransk mat i Saint-Ouen, den nordlige forstaden til Paris som er kjent for loppemarkedet sitt. La Chope des Puces ligger i nærheten av dette markedet og tilbyr tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Menyen fokuserer på klassisk fransk bistro mat, supplert med et utvalg av lokale viner og øl. Beliggenheten gjør det til et praktisk valg for besøkende som vil ha et måltid etter å ha utforsket Marché aux Puces.
Nonna et Nonno serverer italienske og middelhavsretter i Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbereder tradisjonelle oppskrifter med ingredienser fra Sør-Europa og tilbyr en meny med klassisk italiensk matlaging. Rettene inkluderer pasta, kjøtt og fisk, samt middelhavsforretter. Beliggende i et boligområde i forstaden, tiltrekker stedet seg matgjester som leter etter autentisk italiensk mat utenfor Paris sentrum.
L'Atelier serverer italiensk og middelhavsinspirert mat i Montreuil, en by i de østlige forstedene til Paris. Restauranten tilbereder retter etter tradisjonelle metoder fra disse områdene og serverer dem i uformelle omgivelser. Menyen består av klassiske retter fra Italia og Middelhavsområdet, tilgjengelig for gjester som setter pris på matlagingen fra disse stedene. Restauranten ligger i et nabolag som har utviklet restauranttilbudet de siste årene og nå har et voksende antall steder med ulike kjøkken.
Olabar i Pantin bringer tradisjonell libanesisk matlaging til den nordøstlige utkanten av Paris. Restauranten tilbereder retter etter familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, med ferske ingredienser for mezze, grillede spesialiteter og hjemmelagde flatbrød. Menyen inkluderer klassiske libanesiske forretter som hummus og tabbouleh, sammen med grillede kjøttretter og vegetariske alternativer. Olabar er blant restaurantene i Seine-Saint-Denis som tilbyr et alternativ til å spise i sentrale Paris, samtidig som de representerer de kulinariske tradisjonene fra det østlige Middelhavet.
Le Petit Magot serverer franske og europeiske retter i det planlagte samfunnet Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbyr en variert meny som appellerer til ulike smaker. Stedet er blant spisestedene i østlige Seine-Saint-Denis og gir et alternativ til restaurantene i sentrale Paris for besøkende som utforsker området rundt.
Le Dromadaire Gourmand serverer mat fra Middelhavet og Midtøsten i Noisy-le-Grand. Restauranten tilbyr mezze-fat, grillet kjøtt krydret med østlige krydder og tradisjonelle bakverk. Menyen henter inspirasjon fra mattradisjoner rundt Middelhavet og i Midtøsten. Restauranten ligger i den østlige forstaden til Paris og tilfører regional variasjon til spisestedene i Seine-Saint-Denis gjennom sitt fokus på disse matlagings tradisjonene.
Wok Sun Sevran i de nordlige forstedene til Paris har en buffet der man kan spise så mye man vil, med kinesiske og japanske retter. Utvalget inkluderer varme og kalde alternativer som wokede retter, sushi, grillet kjøtt og sjømat. En live-matstasjon lar gjestene velge ingredienser for egne tilberedninger. Spisesalen er tilrettelagt for grupper med romslige sitteplasser. Denne restauranten passer for familier og større forsamlinger som ønsker variasjon til en fast pris. Matkvaliteten og ferskheten varierer avhengig av serveringstider og hvor mye folk det er. Prisene følger standard for buffetrestauranter i Stor-Paris. Stedet har parkeringsmuligheter for kunder som kommer med bil.
Le Pré en Bulles i forstaden Le Pré-Saint-Gervais, like utenfor Paris bygrense, serverer franske og europeiske retter i en nabolagsrestaurant som prioriterer sesongbaserte råvarer og lokale leverandører. Menyen endres flere ganger i året etter hva markedet tilbyr og følges av et gjennomtenkt vinutvalg som balanserer klassiske appellasjone med mindre vingårders produksjon. Restauranten kombinerer tradisjonelle tilberedningsteknikker med en samtidig kjøkkenstrategi, der hver rett fokuserer på tydelige smaker og balanserte komposisjoner. Bordbestilling anbefales, spesielt i helgene når stamgjester reiser fra hele regionen for å prøve de månedlig skiftende menyene. Servicen er kunnskapsrik og imøtekommende, med anbefalinger om vinparede. Vinlisten inneholder omkring hundre valg, med prioritet på økologiske og biodynamiske viner, sammen med naturviner produsert med minimal inngripen. Et besøk gir tilgang til matlaging som gjenspeiler forstadens mattradisjon uten å ofre presisjon eller raffinement.
Denne restauranten i Pantin fokuserer på moderne fransk mat laget med økologiske ingredienser. Les Pantins tolker klassiske retter på nytt og serverer dem i en tilgjengelig bistroform. Menyen endres etter sesongen, noe som gjenspeiler en holdning til bærekraftige råvarer. Stedet kombinerer tradisjonelle franske koketeknikker med moderne metoder og appellerer til gjester som verdsetter kvaliteten og opprinnelsen til ingrediensene. Omgivelsene er uformelle og innbydende for både lokale og besøkende fra Paris.
Vinalia i Noisy-le-Grand serverer tradisjonell fransk mat med retter fra Paris-regionen. Restauranten lager klassiske retter med etablerte metoder og tilbyr sesongmenyer med ferske ingredienser. Kjøkkenet dekker regionale spesialiteter og vanlig fransk gastronomi. Restauranten ligger omtrent 1,5 mil øst for Paris i et forretningsdistrikt. Vinlisten fokuserer på franske produsenter fra ulike regioner.
Chez Renata lager polske og østeuropeiske retter, blant annet pierogi, tradisjonelle supper, brassert kjøtt og typiske desserter fra disse europeiske regionene. Restauranten ligger i Aulnay-sous-Bois og bidrar til det kulinariske mangfoldet i Seine-Saint-Denis ved å presentere spesialiteter fra Polen og nabolandene. Menyen har fylte dumplings med ulike fyll, solide gryteretter og tradisjonelle søtsaker som sjelden finnes i denne formen i Paris-regionen. Restauranten gir gjestene en mulighet til å oppdage ekte østeuropeiske smaker.
Denne restauranten i Tremblay-en-France serverer thailandske og sørøstasiatiske retter i moderne omgivelser. Menyen har tradisjonelle curryretter, stekte nudelretter og wokretter fra Thailand, Vietnam og andre land i regionen. Spisesalen har moderne møbler med rene linjer og subtile asiatiske innslag. Restauranten ligger i et kommersielt område nær Charles de Gaulle-flyplassen og tiltrekker seg både forretningsreisende og lokale fra de nordlige forstedene til Paris. Kjøkkenet fokuserer på aromatiske krydder og ferske urter som er typiske for sørøstasiatisk mat.
Pouilly Reuilly er en brasserie i Le Pré-Saint-Gervais som serverer klassisk fransk mat med braserte retter, grillet kjøtt og vin. Restauranten ligger mindre enn 3 km fra Périphérique og tilbyr regional matlaging med sesongprodukter. Menyen endres jevnlig og inkluderer tradisjonelle tilberedninger som langtidskokte gryter og grillede retter. Et utvalg franske viner utfyller matmenyen. Brasseriet er et alternativ til restauranter i sentrale Paris og henvender seg til gjester som søker solid fransk matlaging i mindre turistiske omgivelser.
Denne greske restauranten i Saint-Ouen drives av kokken Juan Arbelaez og byr på en samtidig tolkning av middelhavskjøkkenet. Menyen har meze, grillede retter og andre spesialiteter med røtter i egeisk tradisjon, tilberedt med ferske råvarer og moderne metoder. Yaya Restaurant kombinerer klassiske greske smaker med en aktuell gastronomisk tilnærming, og gir gjestene en matopplevelse preget av kvalitet og autentisitet. Omgivelsene gir en komfortabel ramme for måltidet.
Auberge du Château Bleu er en adresse i Tremblay-en-France som serverer klassisk fransk mat. Restauranten har en trebevokst utendørsterrasse hvor gjester kan spise i de varmere månedene. Beliggende i de nordøstlige forstedene til Paris tilbyr dette stedet et praktisk alternativ for besøkende til denne delen av Seine-Saint-Denis som søker tradisjonelle franske retter i omgivelser der man kan slappe av.
Rio dos Camarões i Montreuil har spesialisert seg på vestafrikansk mat og serverer retter fra Angola, Kapp Verde og Mosambik. Restauranten tilbereder grillet fisk, sjømat og kjøttretter som er krydret med palmeolje, kokosmelk og krydder fra regionen. Menyen inkluderer caldeirada, en portugisisk-afrikansk fiskegryte, og ulike varianter av muamba, en tradisjonell brassert rett med kylling eller storfekjøtt. Kjøkkenet bruker importerte ingredienser som kassava, kokebananer og afrikanske chili. Spisesalen har enkel innredning med trebord og veggdekorasjoner fra regionene som kjøkkenet henter inspirasjon fra. Servicen utføres av personale som snakker portugisisk og fransk.
Le Dock B serverer samtidsfransk mat i en moderne spisesal ved Canal de l'Ourcq. Menyen endres regelmessig og presenterer sesongbaserte råvarer i kreative komposisjoner som blander klassiske teknikker med aktuelle smaker. Spisesalen strekker seg over to nivåer med gulv-til-tak-vinduer mot kanalen, noe som slipper inn naturlig lys. Kjøkkenteamet jobber med lokale produsenter og foretrekker korte leveringskjeder. Restauranten ligger direkte ved kanalbredden i Pantin, omtrent 15 minutters gange fra Parc de la Villette, og har en utendørsterrasse for varmere måneder. Servicen følger fransk tradisjon med oppmerksom omsorg gjennom hele måltidet.
Denne franske restauranten holder til i en eldre bygning i Montreuil og serverer moderne mat basert på sesongens råvarer. Kjøkkenet jobber med produkter fra markedet og bruker kreative teknikker på tradisjonelle retter. Menyen endres jevnlig etter tilgjengelighet, og kokken fokuserer på å fremheve de naturlige egenskapene til hver råvare. Spisesalen tar imot omtrent 30 gjester i et rom med høyt under taket og synlige trebjelker. Vinutvalget vektlegger franske appellasjoner med særlig oppmerksomhet på naturlige og økologiske produsenter. Restauranten tar imot forhåndsbestillinger og tilbyr vanligvis en fast meny med mulighet for vinpakke.
Dette mathallen i Bagnolet samler flere matboder under ett tak, med italienske retter og franske spesialiteter. Melting Pot Food Court lar besøkende velge mellom ulike kjøkken, der hver bod tilbereder sine egne retter. Stedet følger det moderne konseptet med mathall der gjestene bestiller ved ulike boder og sitter ved fellesbord. Restauranten ligger i Bagnolet, en kommune i østlige del av stor-Paris-området.
La Puce serverer fransk mat og europeiske spesialiteter inne i det store loppemarkedkomplekset i Saint-Ouen. Restauranten ligger i hjertet av antikvitetsdistriktet, som strekker seg over flere gater nord for Paris, og gir besøkende et sted å spise mellom rundturene blant de hundrevis av markedsbodene. Menyen fokuserer på klassiske franske bistroretter og sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Etablissementet har både innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over markedslivet. Tilberedningsstilen kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med samtidsinfluenser fra ulike europeiske tradisjoner.
Villa9Trois er en gastronomisk restaurant i Montreuil ledet av kokken Sébastien Bontour. Kjøkkenet kombinerer klassiske franske teknikker med moderne tolkninger, og bruker sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter. Menyen gjenspeiler kokkens kulinariske visjon og presenterer retter med teknisk presisjon og tydelige smaksprofiler. Vinlisten fokuserer på franske produsenter med vekt på naturlige og biodynamiske valg. Restauranten ligger i Montreuil i de østlige forstedene til Paris og er tilgjengelig via metro linje 9.
Restaurant O'Grand Breton bringer bretonsk gjestfrihet til de nordlige forstedene i Frankrikes hovedstad. Denne familiedrevne adressen spesialiserer seg på regional mat fra Bretagne og tilbyr et utvalg av salte galettes og søte crêpes sammen med fersk sjømat og langsomt tilberedte retter. Menyen har klassiske bretonske retter med ingredienser fra hele Europa. Restauranten ligger i Saint-Denis, omtrent 6 miles (9 kilometer) nord for sentrale Paris, og tilbyr et alternativ til etablissementer i storbyområdet. Driften ledes av en familie som vektlegger tradisjonelle tilberedningsmetoder og faste gjester.
Sèson er en kafé og restaurant som holder åpent hele dagen, fra morgen til kveld. Kjøkkenet lager franske retter med et moderne preg og bruker hovedsakelig lokale leverandører. Spisesalen har et moderne design med åpen løsning som passer både for en rask kaffe og et fullt måltid. Restauranten ligger i Aubervilliers like nord for Paris, og er blant adressene i Seine-Saint-Denis som satser på råvarer fra regionen. Menyen endres etter hvilke sesongvarer som er tilgjengelige.
Jeanjean har en produktorientert tilnærming og bygger franske retter rundt økologiske grønnsaker og råvarer fra gårder. Menyen endres med markedets utvalg, og kjøkkenet vektlegger håndlaget tilberedning og sesongbaserte produkter. Restauranten ligger i Saint-Ouen, like nord for Paris, og tilbyr en samtidig tolkning av regionale tilberedningsteknikker. Rettene tilberedes uten ferdigkomponenter, noe som gjenspeiler en direkte forbindelse mellom produsent og tallerken.
Denne steakhouse-restauranten i Rosny-sous-Bois serverer grillet kjøtt og finere stykker tilberedt etter amerikanske tradisjoner. Restauranten tilbyr ulike biffretter med klassiske tilbehør, noe som utvider mattilbudet i denne østlige forstaden til hovedstaden. Menyen fokuserer på ulike storfekjøttstykker og tradisjonelle amerikanske steakhouse-retter. Beliggende i Rosny-sous-Bois henvender stedet seg til gjester som søker en kjøttfokusert matopplevelse.
Le Relais des Broc's kombinerer fransk brasserimat med kinesisk matlaging, og serverer wokretter, grillet kjøtt og hjemmelagde desserter. Restauranten ligger blant bodene på loppemarkedet i Saint-Ouen og henvender seg til handelsfolk, besøkende og lokale beboere med en meny laget for rask service og porsjoner som passer ulike appetitter. Omgivelsene er enkle, med bord tett inntil hverandre, og stemningen er livlig i helgene når markedet er åpent. Menyen inkluderer klassiske biffer, pommes frites og kinesiske retter som stekte nudler og søtsur svinekjøtt.
Denne franske restauranten fikk anerkjennelse i Michelinguiden for sin tradisjonelle matlaging og service i Aulnay-sous-Bois. Auberge Des Saints Pères serverer klassisk fransk mat i en forstad nord for Paris. Stedet kombinerer velprøvde tilberedningsmetoder med lokale råvarer og tiltrekker både lokalbefolkningen og besøkende som søker autentisk fransk mat utenfor sentrum.
Denne franske restauranten i Montreuil har en meny som bygger på ferske sesongvarer og balanserte retter. Kjøkkenet vektlegger kvaliteten på råvarene, med retter som fremhever de naturlige smakene i nøye utvalgte ingredienser. Tilnærmingen gjenspeiler en moderne tolkning av franske matlagingsprinsipper, med jevnlige menyendringer som følger sesongens tilbud. Restauranten henvender seg til gjester som ser etter enkel, ingrediensfokusert mat i de østlige forstedene til Paris. Beliggenheten i Montreuil gjør den lett tilgjengelig for dem som utforsker denne delen av storbyområdet og samtidig leter etter samtidige franske matopplevelser.
Denne restauranten i Saint-Ouen serverer tradisjonell fransk og europeisk mat i vennlige omgivelser. Menyen endres med sesongene og byr på klassiske retter servert av oppmerksomme ansatte. Le Ripailleur er en av de etablerte adressene i de nordlige forstedene til Paris og tiltrekker både lokale og besøkende som er ute etter solid matlaging uten unødvendige eksperimenter. Restauranten ligger i en kommune som har hatt en gastronomisk utvikling de siste årene og nå har flere spisesteder verdt å nevne.
Denne restauranten i Saint-Denis fokuserer på økologiske og sesongbaserte ingredienser for å lage balanserte franske menyer tilpasset spesielle kostbehov og næringspreferanser. Menyen endres med årstidene og tar hensyn til personlige kostvalg. Au Rendez-Vous kombinerer tradisjonelle franske tilberedningsteknikker med moderne kosttilnærminger, og serverer både gjester med spesielle behov og de som rett og slett setter pris på ferske produkter av god kvalitet fra kontrollerte kilder. Restauranten ligger i de nordlige forstedene til Paris og tilbyr et praktisk spisested for beboere og besøkende i Seine-Saint-Denis.
Culinaire Bazaar serverer fransk og europeisk mat med retter som byttes ut og som kombinerer klassiske tilberedningsmetoder med moderne innslag. Menyen har sesongbaserte råvarer fra regionen og presenterer både tradisjonelle franske oppskrifter og spesialiteter fra ulike europeiske mattradisjoner. Restauranten ligger i Tremblay-en-France, en kommune nordøst for Paris, og bidrar til mattilbudet i Seine-Saint-Denis med retter for ulike anledninger. Kjøkkenteamet jobber med leverandører for å skaffe produkter av god kvalitet.
Denne ombygde lekterrestauranten ligger langs Seines elvebredd i Épinay og kombinerer italiensk og fransk matlaging i et flytende miljø. Stedet strekker seg over flere nivåer, med klimakontrollert innendørs plass for servering hele året og en utendørsterrasse langs siden. Menyen inkluderer pasta, risotto og grilletretter servert med utsikt over elven. Restauranten drives som et to-etasjes fartøy med plass til omtrent ett hundre gjester og har direkte tilgang fra elvestien. Reservasjon anbefales for helgemiddager.
Denne restauranten serverer fransk mat i Saint-Ouen, den nordlige forstaden til Paris som er kjent for loppemarkedet sitt. La Chope des Puces ligger i nærheten av dette markedet og tilbyr tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Menyen fokuserer på klassisk fransk bistro mat, supplert med et utvalg av lokale viner og øl. Beliggenheten gjør det til et praktisk valg for besøkende som vil ha et måltid etter å ha utforsket Marché aux Puces.
Nonna et Nonno serverer italienske og middelhavsretter i Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbereder tradisjonelle oppskrifter med ingredienser fra Sør-Europa og tilbyr en meny med klassisk italiensk matlaging. Rettene inkluderer pasta, kjøtt og fisk, samt middelhavsforretter. Beliggende i et boligområde i forstaden, tiltrekker stedet seg matgjester som leter etter autentisk italiensk mat utenfor Paris sentrum.
L'Atelier serverer italiensk og middelhavsinspirert mat i Montreuil, en by i de østlige forstedene til Paris. Restauranten tilbereder retter etter tradisjonelle metoder fra disse områdene og serverer dem i uformelle omgivelser. Menyen består av klassiske retter fra Italia og Middelhavsområdet, tilgjengelig for gjester som setter pris på matlagingen fra disse stedene. Restauranten ligger i et nabolag som har utviklet restauranttilbudet de siste årene og nå har et voksende antall steder med ulike kjøkken.
Olabar i Pantin bringer tradisjonell libanesisk matlaging til den nordøstlige utkanten av Paris. Restauranten tilbereder retter etter familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner, med ferske ingredienser for mezze, grillede spesialiteter og hjemmelagde flatbrød. Menyen inkluderer klassiske libanesiske forretter som hummus og tabbouleh, sammen med grillede kjøttretter og vegetariske alternativer. Olabar er blant restaurantene i Seine-Saint-Denis som tilbyr et alternativ til å spise i sentrale Paris, samtidig som de representerer de kulinariske tradisjonene fra det østlige Middelhavet.
Le Petit Magot serverer franske og europeiske retter i det planlagte samfunnet Noisy-le-Grand, øst for Paris. Restauranten tilbyr en variert meny som appellerer til ulike smaker. Stedet er blant spisestedene i østlige Seine-Saint-Denis og gir et alternativ til restaurantene i sentrale Paris for besøkende som utforsker området rundt.
Le Dromadaire Gourmand serverer mat fra Middelhavet og Midtøsten i Noisy-le-Grand. Restauranten tilbyr mezze-fat, grillet kjøtt krydret med østlige krydder og tradisjonelle bakverk. Menyen henter inspirasjon fra mattradisjoner rundt Middelhavet og i Midtøsten. Restauranten ligger i den østlige forstaden til Paris og tilfører regional variasjon til spisestedene i Seine-Saint-Denis gjennom sitt fokus på disse matlagings tradisjonene.
Wok Sun Sevran i de nordlige forstedene til Paris har en buffet der man kan spise så mye man vil, med kinesiske og japanske retter. Utvalget inkluderer varme og kalde alternativer som wokede retter, sushi, grillet kjøtt og sjømat. En live-matstasjon lar gjestene velge ingredienser for egne tilberedninger. Spisesalen er tilrettelagt for grupper med romslige sitteplasser. Denne restauranten passer for familier og større forsamlinger som ønsker variasjon til en fast pris. Matkvaliteten og ferskheten varierer avhengig av serveringstider og hvor mye folk det er. Prisene følger standard for buffetrestauranter i Stor-Paris. Stedet har parkeringsmuligheter for kunder som kommer med bil.
Le Pré en Bulles i forstaden Le Pré-Saint-Gervais, like utenfor Paris bygrense, serverer franske og europeiske retter i en nabolagsrestaurant som prioriterer sesongbaserte råvarer og lokale leverandører. Menyen endres flere ganger i året etter hva markedet tilbyr og følges av et gjennomtenkt vinutvalg som balanserer klassiske appellasjone med mindre vingårders produksjon. Restauranten kombinerer tradisjonelle tilberedningsteknikker med en samtidig kjøkkenstrategi, der hver rett fokuserer på tydelige smaker og balanserte komposisjoner. Bordbestilling anbefales, spesielt i helgene når stamgjester reiser fra hele regionen for å prøve de månedlig skiftende menyene. Servicen er kunnskapsrik og imøtekommende, med anbefalinger om vinparede. Vinlisten inneholder omkring hundre valg, med prioritet på økologiske og biodynamiske viner, sammen med naturviner produsert med minimal inngripen. Et besøk gir tilgang til matlaging som gjenspeiler forstadens mattradisjon uten å ofre presisjon eller raffinement.
Denne restauranten i Pantin fokuserer på moderne fransk mat laget med økologiske ingredienser. Les Pantins tolker klassiske retter på nytt og serverer dem i en tilgjengelig bistroform. Menyen endres etter sesongen, noe som gjenspeiler en holdning til bærekraftige råvarer. Stedet kombinerer tradisjonelle franske koketeknikker med moderne metoder og appellerer til gjester som verdsetter kvaliteten og opprinnelsen til ingrediensene. Omgivelsene er uformelle og innbydende for både lokale og besøkende fra Paris.
Vinalia i Noisy-le-Grand serverer tradisjonell fransk mat med retter fra Paris-regionen. Restauranten lager klassiske retter med etablerte metoder og tilbyr sesongmenyer med ferske ingredienser. Kjøkkenet dekker regionale spesialiteter og vanlig fransk gastronomi. Restauranten ligger omtrent 1,5 mil øst for Paris i et forretningsdistrikt. Vinlisten fokuserer på franske produsenter fra ulike regioner.
Chez Renata lager polske og østeuropeiske retter, blant annet pierogi, tradisjonelle supper, brassert kjøtt og typiske desserter fra disse europeiske regionene. Restauranten ligger i Aulnay-sous-Bois og bidrar til det kulinariske mangfoldet i Seine-Saint-Denis ved å presentere spesialiteter fra Polen og nabolandene. Menyen har fylte dumplings med ulike fyll, solide gryteretter og tradisjonelle søtsaker som sjelden finnes i denne formen i Paris-regionen. Restauranten gir gjestene en mulighet til å oppdage ekte østeuropeiske smaker.
Denne restauranten i Tremblay-en-France serverer thailandske og sørøstasiatiske retter i moderne omgivelser. Menyen har tradisjonelle curryretter, stekte nudelretter og wokretter fra Thailand, Vietnam og andre land i regionen. Spisesalen har moderne møbler med rene linjer og subtile asiatiske innslag. Restauranten ligger i et kommersielt område nær Charles de Gaulle-flyplassen og tiltrekker seg både forretningsreisende og lokale fra de nordlige forstedene til Paris. Kjøkkenet fokuserer på aromatiske krydder og ferske urter som er typiske for sørøstasiatisk mat.
Pouilly Reuilly er en brasserie i Le Pré-Saint-Gervais som serverer klassisk fransk mat med braserte retter, grillet kjøtt og vin. Restauranten ligger mindre enn 3 km fra Périphérique og tilbyr regional matlaging med sesongprodukter. Menyen endres jevnlig og inkluderer tradisjonelle tilberedninger som langtidskokte gryter og grillede retter. Et utvalg franske viner utfyller matmenyen. Brasseriet er et alternativ til restauranter i sentrale Paris og henvender seg til gjester som søker solid fransk matlaging i mindre turistiske omgivelser.
Denne greske restauranten i Saint-Ouen drives av kokken Juan Arbelaez og byr på en samtidig tolkning av middelhavskjøkkenet. Menyen har meze, grillede retter og andre spesialiteter med røtter i egeisk tradisjon, tilberedt med ferske råvarer og moderne metoder. Yaya Restaurant kombinerer klassiske greske smaker med en aktuell gastronomisk tilnærming, og gir gjestene en matopplevelse preget av kvalitet og autentisitet. Omgivelsene gir en komfortabel ramme for måltidet.
Auberge du Château Bleu er en adresse i Tremblay-en-France som serverer klassisk fransk mat. Restauranten har en trebevokst utendørsterrasse hvor gjester kan spise i de varmere månedene. Beliggende i de nordøstlige forstedene til Paris tilbyr dette stedet et praktisk alternativ for besøkende til denne delen av Seine-Saint-Denis som søker tradisjonelle franske retter i omgivelser der man kan slappe av.
Rio dos Camarões i Montreuil har spesialisert seg på vestafrikansk mat og serverer retter fra Angola, Kapp Verde og Mosambik. Restauranten tilbereder grillet fisk, sjømat og kjøttretter som er krydret med palmeolje, kokosmelk og krydder fra regionen. Menyen inkluderer caldeirada, en portugisisk-afrikansk fiskegryte, og ulike varianter av muamba, en tradisjonell brassert rett med kylling eller storfekjøtt. Kjøkkenet bruker importerte ingredienser som kassava, kokebananer og afrikanske chili. Spisesalen har enkel innredning med trebord og veggdekorasjoner fra regionene som kjøkkenet henter inspirasjon fra. Servicen utføres av personale som snakker portugisisk og fransk.
Le Dock B serverer samtidsfransk mat i en moderne spisesal ved Canal de l'Ourcq. Menyen endres regelmessig og presenterer sesongbaserte råvarer i kreative komposisjoner som blander klassiske teknikker med aktuelle smaker. Spisesalen strekker seg over to nivåer med gulv-til-tak-vinduer mot kanalen, noe som slipper inn naturlig lys. Kjøkkenteamet jobber med lokale produsenter og foretrekker korte leveringskjeder. Restauranten ligger direkte ved kanalbredden i Pantin, omtrent 15 minutters gange fra Parc de la Villette, og har en utendørsterrasse for varmere måneder. Servicen følger fransk tradisjon med oppmerksom omsorg gjennom hele måltidet.
Denne franske restauranten holder til i en eldre bygning i Montreuil og serverer moderne mat basert på sesongens råvarer. Kjøkkenet jobber med produkter fra markedet og bruker kreative teknikker på tradisjonelle retter. Menyen endres jevnlig etter tilgjengelighet, og kokken fokuserer på å fremheve de naturlige egenskapene til hver råvare. Spisesalen tar imot omtrent 30 gjester i et rom med høyt under taket og synlige trebjelker. Vinutvalget vektlegger franske appellasjoner med særlig oppmerksomhet på naturlige og økologiske produsenter. Restauranten tar imot forhåndsbestillinger og tilbyr vanligvis en fast meny med mulighet for vinpakke.
