Rio Dos Camaraos, Afrikansk restaurant i Montreuil, Frankrike
Rio dos Camaraos er en afrikansk restaurant i Montreuil som serverer retter fra Kamerun, Mali, Senegal og Gabon. Spisesalen er dekorert med tradisjonelle afrikanske innslag og skaper en varm ramme for måltider.
Restauranten ble grunnlagt i 1994 og har etablert seg som et fast punkt i Montreuils matscene. I nesten tre tiår har den hatt en stabil tilstedeværelse i det lokale matlandskapet.
Navnet viser til rekeelver i vestafrikanske regioner og gjenspeiler restaurantens kulinariske identitet. Interiøret med tradisjonelle afrikanske elementer skaper et rom som hedrer de kulturelle røttene til maten som serveres her.
Restauranten har åpent på utvalgte dager i uken og serverer både lunsj og middag. Det er lurt å sjekke gjeldende åpningstider før du drar dit, siden de kan variere med sesongen.
Kjøkkensjefen har utdannet seg under Joël Robuchon og kombinerer franske tilberedningsteknikker med tradisjonelle afrikanske oppskrifter. Denne sammensmeltningen av to kulinariske verdener gir raffinerte retter som skiller seg fra det vanlige tilbudet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
