Château Bélair-Monange, Vingård i Saint-Émilion, Frankrike
Château Bélair-Monange er en vingård som dekker 26 hektar vinmarker plantet på kalksteinsplatåer og skråninger av blå leire. Produksjonen fokuserer på druene Merlot og Cabernet Franc som lages til viner.
Eiendommen sporer sine røtter til romertiden, da vingårder først slo rot i denne regionen. På 1850-tallet hadde den oppnådd status som en ledende vinprodusent i Saint-Émilion i følge samtidige rangeringer.
Navnet Monange hedrer Anne-Adèle Moueix, den første kvinnen i familien som bosatte seg i Saint-Émilion etter ervervelsen av eiendommen i 2008. Hennes innflytelse formet hvordan eiendommen drives og huskes i dag.
Ved besøk, merk at innhøstingen gjøres for hånd og gjæringen skjer i temperaturkontrollerte tanker. Vinene lagres deretter i franske eikefat, noe som betyr at sesongaktiviteter varierer gjennom året.
Kalksteinsplatået produserer viner med distinkte mineralnoter som preger denne plassens karakter. De blå leireskråningene i nærheten bidrar med intensitet og kompleksitet, og skaper en balanse som definerer vinen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
