Le Select, Gaybar og restaurant i Montparnasse, Paris, Frankrike
Le Select er en restaurant og bar i hjørnet der Boulevard Montparnasse og Boulevard Raspail møtes, med både innendørs sitteplasser og en terrase mot gaten. Den glassfasade bygningen lar gjestene se det travle krysset mens de spiser og drikker.
Etablissementet ble grunnlagt tidlig på 1920-tallet og ble raskt et samlingssted for kunstnere og forfattere som Ernest Hemingway og Jean Cocteau. Det spilte en rolle i Montparnasses blomstrende kunstneriske scene i den kreative æraen.
Etablissementet fungerer som en tradisjonell fransk brasserie der servitører i svart og hvitt serverer klassiske retter til både lokalbefolkningen og besøkende. Det er fortsatt et sosialt knutepunkt der folk samles for å spise, drikke og se rytmen i parisisk gateliv utfolde seg.
Stedet ligger i krysset mellom to store boulevarder, noe som gjør det enkelt å finne og tilgjengelig med kollektivtransport. Terrassen gir god folkekikking, mens innendørsområdet tilbyr en roligere setting for å spise.
Stedet var kjent for å være et tidlig velkomment sted for ulike sosiale grupper og seksuelle identiteter i Paris i en tid da slike steder var sjeldne. Denne åpenheten gjorde det til et viktig sosialt fristed.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
