Château de la Marquetterie, Vingård i Pierry, Frankrike
Château de la Marquetterie er en vingård nær Épernay, bygget i 1700-tallsstil med arkitektoniske elementer som gjenspeiler Ludvig XVs estetikk. Rundt hovedbygningen ligger vingårder og underjordiske kjellere for champagneproduksjon.
Eiendommen har sin opprinnelse på 1700-tallet og fikk strategisk betydning da den fungerte som kommandosentral under første verdenskrig. Pierre-Charles Taittinger kjøpte eiendommen i 1932 og omdannet den til en aktiv champagne produsent.
Navnet «Les Folies de la Marquetterie» kommer fra vinmarken i skråningen ved slottet, som en gang ble drevet av broder Oudart, en av grunnleggerne av champagne. Taittinger lager fortsatt en champagne med dette navnet, av 45 % chardonnay og 55 % pinot noir, gjæret på fat og lagret i fem år, som en hyllest til 1700-tallet.
Besøkende kan utforske vingårdene og kjellerne på guidede turer for å forstå hvordan champagne lages. Komfortable sko anbefales siden turen dekker både overjordiske og underjordiske deler.
Den opprinnelige vingården ved siden av slottet het Les Folies de la Marquetterie og ble drevet av broder Oudart, som bidro til tidlige champagnemetoder. Denne forbindelsen avslører hvordan religiøse samfunn påvirket regionens vintradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,019 bidragsytere over hele verden.
