Mercier, Champagnehus i Épernay, Frankrike
Mercier er et champagnehus som ligger i Avenue de Champagne i Épernay. Kjellerne utgjør et stort nettverk av tunneler hugget inn i kritt som strekker seg mange kilometer under jorden.
Eugène Mercier grunnla dette champagnehuset i 1858 og var pioner for nye produksjonsmetoder. Han var blant de første til å markedsføre champagne til vanlige forbrukere i stedet for utelukkende til velstående eliter.
I entréhallen vises en gigantisk vinfat fra 1889, 5 meter høyt og krevde 24 okser for å transportere det til Paris verdensutstilling.
Besøkende reiser gjennom underjordiske gallerier om bord på et lite automatisk tog og deltar deretter i en smaking. Tunnelen holder jevne forhold hele året, noe som gjør besøkene komfortable uansett sesong.
Et massivt eikefat fra 1889 krevde 24 okser for å bli transportert til Paris verdensutstilling og står fortsatt i kjellerne i dag. Tunnelhøyden ble bevisst gravd høye nok til å romme dette enorme fartøyet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
