Château La Conseillante, Vineri i Pomerol, Frankrike
Château La Conseillante er et vineri i Pomerol med flere separate vingårdslotter dyrket på leire- og grusjord. Eiendommen bruker individuelle betongtanker for gjæring, noe som muliggjør nøye håndtering av hver lottes innhøsting.
Eiendommen ble grunnlagt på midten av 1700-tallet og kom under Nicolas-familiens eierskap i 1871, som har forvaltet den siden. Gjennom flere generasjoner har denne familien formet eiendommen og bygget opp dens rykte.
Flaskene har en karakteristisk lilla kapsel og en skjoldutsmykket etikett som representerer Nicolas-familien, symboler som besøkende gjenkjenner som en del av eiendommens visuelle identitet.
Eiendommen strekker seg over flere spredte vingårdslotter du kan utforske for å se hvordan forskjellige jordområder varierer. Det hjelper å ha på seg komfortable sko, spesielt når det er fuktig, ettersom de leirerike jordene kan bli glatte.
Eiendommen blander to druesorter i forskjellige proporsjoner for å lage sin karakteristiske vin, med planer om å legge til en tredje sort. Denne justeringen i drueutvalget viser hvordan eiendommen utvikler seg og utforsker nye måter å forbedre produktet sitt på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
