Clos Saint-Denis, Grand Cru-vinmark i Morey-Saint-Denis, Frankrike
Clos Saint-Denis er en vinmark på omtrent 6 hektar i regionen Côte de Nuits i Bourgogne. Jorden brukes utelukkende til å produsere rødviner av Pinot Noir på kalkholdig leirjord.
Kirken Collégiale de St-Denis de Vergy etablerte sitt eierskap til dette landet på 1100-tallet. Denne religiøse forbindelsen formet vinmarkens forvaltning og rykte i århundrer.
Navnet kommer fra kirken Collégiale de St-Denis de Vergy som en gang forvaltet dette landet. Du kan se hvordan denne historiske forbindelsen former stedets identitet i dag.
Vinmarken ligger på østvendte skråninger hvor morgensolen hjelper druene å modnes. Besøkende bør være forberedt på ujevnt underlag og bruke solide sko, spesielt etter regn.
De østlige skråningene inneholder jernrik mergel som gir vinen mineralnoter. Dette geologiske trekket gjør at viner herfra smaker klart annerledes enn nabovinmarkene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,114 bidragsytere over hele verden.
