Latricières-Chambertin, Grand Cru-vinmark i Côte-d'Or, Frankrike
Latricières-Chambertin er en Grand Cru-vinmark som dekker omtrent 7,5 hektar på en skråning med utmerket soleksponering og naturlig drenering av jorden. Jorden er delt mellom tolv forskjellige eiere, som hver forvalter sin individuelle del av det totale arealet.
I 1855 klassifiserte Jules Lavalle Latricières som andre cuvée i Gevrey-Chambertin. 2. februar 1931 tillot domstolen i Dijon dette climatet og seks naboer å føye til navnet Chambertin. AOC latricières-chambertin ble anerkjent ved dekret av 31. juli 1937; spesifikasjonen ble endret i november 2011.
Navnet kommer fra latinets latericium, «side, skråning, helling», som betegner skråningen der vinstokkene vokser. Steingjerdet ved inngangen til klimatet bærer innskriften «LATRICIERES CHAMBERTIN» over «REMY PROPRIÉTAIRE».
Vinmarken ligger på en skråning med naturlig drenering, så stier kan bli glatte i vått vær. Den beste tiden å besøke og gå gjennom parsellene er i tørrere måneder.
Navnet antas komme fra latinets latericium, «side, skråning», som betegnet skråningen. Climatet ligger på 240 til 250 meters høyde i en moderat skrånende, østvendt kalksteinsbakke. Steingjerdet ved kanten av parsellen bærer teksten «Latricières Chambertin» og «Remy propriétaire».
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,068 bidragsytere over hele verden.