Château de la Pioline, Hotell og restaurant i et slott nær Aix-en-Provence, Frankrike
Château de la Pioline er et hotell og en restaurant i et nøye restaurert slott nær Aix-en-Provence. Her finnes rom for overnatting, en restaurant av høy klasse, hager og en terrasse der gjester kan være utendørs.
Slottet går tilbake til 1500-tallet da det ble bygget som bolig for en adelsmann. I løpet av de følgende århundrene gjennomgikk det flere endringer frem til det ved nyere renoveringer ble omgjort til en overnattingsvirksomhet.
I slottet ligger en restaurant der regionale råvarer fra Provence inngår i samtidsretter. Kjøkkenet blander klassiske franske teknikker med moderne tilnærminger og viser hvordan tradisjonelle smaker blir nytolket for dagens gjester.
Eiendommen ligger i et rolig område utenfor sentrum, med egen parkering for gjester. Når du ankommer, ta deg tid til å rusle gjennom hagene for å oppleve den fredelige settingen borte fra de travle gatene.
Kokken henter ingredienser fra leverandører som praktiserer bærekraftig jordbruk og ansvarlige fiskemetoder. Dette nøye utvalget gjenspeiler en forpliktelse til kvaliteten på det som ender opp på tallerkenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
