Mr. B's Bistro, Kreolsk restaurant i French Quarter, New Orleans, USA
Mr. B's Bistro er en kreolsk restaurant i French Quarter som serverer tradisjonelle retter laget med ferske lokale ingredienser i en fin spisesal. Bordene er dekket med hvite linduker og franskinspirert dekor, noe som skaper en formell stemning.
Restauranten åpnet i 1986 og ble raskt viktig for byens restaurantscene. Den har beholdt sitt rykte som et pålitelig sted for ekte kreolsk mat i over tre tiår.
Restauranten forener byens tradisjoner ved å kombinere kreolsk mat med levende jazzmusikk, spesielt under søndagsbrunsjen i spisesalen. Denne kombinasjonen av mat og musikk gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen opplever sin egen kultur.
Restauranten godtar reservasjoner for både lunsj og middag og har en kleskode som krever skjorter med krage og lukkede sko for menn. Besøkende bør planlegge på forhånd og kle seg passende for en formell middag.
Restaurantens signaturrett består av reker fra Mexicogolfen med hodet på, småkkt i en rik smørsaus med kreolske krydder. Rekene serveres med fransk brød for å suge opp den smakfulle sausen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
