Hermann–Grima House, Historisk hus i French Quarter, New Orleans, USA.

Hermann-Grima-huset er en herskapsbolig i føderal stil i French Quarter med en symmetrisk fasade med gallerier, vinduslemmer og dype tilbaketrekninger fra gaten. Inne viser rommene tidsriktige møbler og et fungerende kjøkken fra 1830-tallet med en åpen ildsted som gjenspeiler hvordan familier lagde mat og arbeidet.

Samuel Hermann, megler født i Rödelheim i 1777, kjøpte tomten i St. Louis Street i 1831 og engasjerte arkitekten William Brand til å bygge dette huset i føderal stil. Bomullskrakket i 1837 ruinerte ham, og han solgte eiendommen til Felix Grima. På 1920-tallet kjøpte Christian Woman's Exchange huset, drev det som pensjonat for enslige kvinner til 1975 og restaurerte det deretter til museum; i 1974 ble det utpekt til National Historic Landmark.

Huset bærer navnet til to familier: Samuel Hermann, en tyskfødt megler som lot det bygge i 1831, solgte det etter bomullskrakket i 1837 til Felix Grima. Omtrent halvparten av inventaret kan spores til de opprinnelige familiene, og spisestuen har en møbel i restaurasjonsstil av snekkeren Francois Seignouret.

Du kan utforske huset gjennom guidede eller selvguidede turer som viser de møblerte rommene og det fungerende kjøkkenet. Morgenbesøk har en tendens til å være mindre folksomme, noe som gir deg mer tid til å se deg rundt og stille spørsmål om det du ser.

Hermann–Grima House har den eneste bevarte hestestallen og det eneste bevarte kjøkkenet med åpen ildsted fra 1830-årene i French Quarter. Stallen og kjøkkenet ligger på gårdsplassen bak hovedbygningen i føderal stil og viser hvor husstandens hester sto, og hvor maten ble laget.