Chalet de Gruyères, Restaurant i Gruyeres, Sveits.
Chalet de Gruyeres er et spisested i en trebygning fordelt over to nivåer med plass til rundt 100 gjester. Første etasje tar imot mindre grupper på omtrent 30 personer, mens andre etasje har plass til større selskaper.
Bygningen gjennomgikk store renoveringer de siste årene og åpnet igjen mens den bevarte sin tradisjonelle sveitsiske arkitektur og opprinnelige karakter. Dette arbeidet gjorde at stedet kunne fungere som en moderne restaurant samtidig som det beholdt funksjonene som definerer dets historiske identitet.
Restauranten fokuserer på lokale mattradisjoner, der Gruyeres-ost spiller en sentral rolle i nesten hver rett på menyen. Du kan smake hvordan lokalbefolkningen har bygget sin matkultur rundt denne ene ingrediensen i århundrer.
Restauranten ligger i Rue du Bourg i sentrum og er lett å finne når du besøker den historiske gamlebyen i Gruyeres. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene, for å sikre deg et godt bord.
Hvert spiserom har forskjellige utsikter til det omkringliggende alpine landskapet, slik at gjestene kan se fjellene mens de spiser. Utsikten endrer seg med årstidene og gir nye perspektiver på fjelltoppene rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
