Favignana, Øykommune i provinsen Trapani, Sicilia, Italia
Favignana er en øykommune utenfor vestkysten av Sicilia og den største av Egadiøyene. Formen ligner en sommerfugl, med klippekyster, små viker og sandstrender som Cala Azzurra og Cala Rossa.
Favignana har vært kjent for tunfiskfiske siden antikken, og tonnaraen, det gamle prosessanlegget, formet øylivet i århundrer. På 1800-tallet overtok Florio-familien anlegget og gjorde det til en av de største tunfiskforedlingsvirksomhetene i Middelhavet.
Øyas navn kommer fra et latinsk ord for en type tunfisk som en gang fantes her i stort antall. Fiskebåter forlater fortsatt havnen tidlig om morgenen, og fersk fisk er alltid å finne på menyen til lokale restauranter.
De fleste reisende drar til Trapani og tar deretter ferge eller hurtigbåt til øya. Vel fremme er sykkel eller scooter den mest praktiske måten å komme seg rundt på, siden veiene er smale og det sjelden er verdt å kjøre bil.
Tonnara di Favignana, en gang en av de mest produktive tunfiskfabrikkene i Middelhavet, fungerer nå som museum hvor besøkende kan se de originale verktøyene og prosessrommene som fortsatt er på plass. Bygningen ble bestilt av Florio-familien på 1800-tallet og er et av få gjenlevende eksempler på denne typen industriarv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
