Château Saint Georges, Vingård og slott i Montagne, Frankrike
Château Saint Georges er en vingård og et slott i Montagne som dekker omtrent 45 hektar vingårder plantet på leire-kalksteinsjord. Eiendommen ligger noen kilometer fra Saint Emilion og er omtrent 35 minutter fra Bordeaux med bil.
Eiendommen har sine røtter i gallo-romersk tid, da den latinske poeten Ausone eide en villa her med utsikt over vingårdene. Hans skrifter om Bordeaux-viner regnes blant de tidligste skriftlige opptegnelsene om regionens vintradisjon.
Eiendommen produserer to forskjellige viner som gjenspeiler ulike vinaldre: hovedblandingen Château Saint Georges kommer fra modne vinstokker, mens Château Puy Saint Georges er laget av yngre Merlot-druer. Besøkende kan smake disse forskjellene på stedet og se hvordan vinens modenhet former sluttproduktet.
Under et besøk kan gjestene besøke den aromatiske hagen og smake på forskjellige vindruer som produseres på stedet. Hele året er det guidede turer som forklarer hvordan druer dyrkes og bearbeides til vin.
Den nyklassisistiske fasaden ble designet av Victor Louis, samme arkitekt som bygde Bordeaux Grand Theatre. Fire tårn fra det opprinnelige føydale slottet står fortsatt og minner om eiendommens middelalderske fortid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
