Caves Taittinger, Vinkjeller i Reims, Frankrike
Caves Taittinger er en champagnekjeller i Reims, anlagt i krittunneler under byen og en del av UNESCOs verdensarv. Runden går gjennom en lang gang med avrundede steinbuer, kantet av høye, mørke, skråstilte trehyller med rader av runde hull der flaskene ligger. Små lamper henger midt i taket, og innerst står en tredør med et stort smijernskors.
Stedet startet som et romersk kritt steinbrudd på 300-tallet før tunnelene senere ble tilpasset for vinlagring. Taittinger familien ervervet og utviklet dem til et champagnehus fra 1932.
Kjellerne bærer Taittinger familienavnet, som har formet dette stedet gjennom generasjoner av champagne produksjon og underjordisk vinlagring. Besøkende kan se hvordan flasker hviler i tunnelene og oppleve håndverkstradisjonen innebygd i denne arbeidende vinprodusenten.
Kjellerne ønsker besøkende velkommen hele året med guidede turer gjennom de underjordiske gangene og tunnelene. Bruk solide sko på turen, ettersom kritt overflatene kan være glatte og temperaturen under jord holder seg kjølig gjennom hele besøket.
Krittveggene har rissede figurer: en stor femtagget stjerne tegnet i kontur med et mindre ujevnt symbol i midten, korsformede merker på hver side og nedenfor en hest i profil vendt mot venstre med en mønstret linje over kroppen. Under hesten ligger mindre, utydelige tegn i en nedsenket firkant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,231 bidragsytere over hele verden.
