Château Rieussec, Vingård i Sauternes, Frankrike
Château Rieussec er en vingård i Sauternes med omtrent 93 hektar vingårder på leire- og sandjord, lokalisert rett ved det berømte Château d'Yquem i Bordeaux-regionen. Eiendommen produserer fire forskjellige viner: Château Rieussec, Carmes de Rieussec, Château de Cosse og den tørre hvitvinen R de Rieussec.
Eiendommen startet som land eid av karmelittmunker før den ble konfiskert under den franske revolusjonen og solgt på auksjon i 1790. Denne overgangen fra religiøst til privat eierskap formet eiendommens senere utvikling.
Vingården følger tradisjonelle Sauternes-metoder der druene plukkes selektivt over flere uker for å oppnå riktig modenhet. Måten arbeidet skjer her på former eiendommens daglige rytme og definerer hvordan innhøstingen utspiller seg.
Planlegg besøket ditt for dager med mildere vær siden du vil tilbringe mye tid utendørs med å gå blant vinrankene. Bruk gode sko ettersom stiene gjennom vingårdene kan være ujevne og gjørmete.
Hver vinranke her produserer bemerkelsesverdig lite vin: omtrent ett glass i stedet for standardflasken per vinranke. Denne lave avkastningen skyldes strukturen på druene og produksjonsprosessen for den søte vinen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
