Château Calon-Ségur, Vingård og slott i Saint-Estèphe, Frankrike
Château Calon-Ségur er en vingård og et slott i Saint-Estèphe som strekker seg over rundt 55 hektar og er kjent for å produsere røde viner av høy kvalitet. Eiendommen ligger på grusjord og fokuserer produksjonen på Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc-druer.
Eiendommen ble grunnlagt på 1700-tallet av familien Ségur, som også eide Châteaux Latour og Lafite, og fikk klassifiseringen Third Growth i 1855. Denne rangeringen plasserte den blant Bordeaux mest respekterte eiendommer.
Vinens etikett har et hjerte som omkranser slottets navn, inspirert av markis de Ségurs berømte ord om at hjertet hans tilhører denne eiendommen. Dette symbolet har blitt umiddelbart gjenkjennelig for vinsamlere og besøkende rundt om i verden.
Vingården bruker bærekraftige jordbruksmetoder og kombinerer tradisjonelle teknikker med moderne teknologi i sin virksomhet. Besøkende bør planlegge på forhånd for å få mest mulig ut av tiden med å utforske eiendommen og forstå dens vinproduksjon.
Eiendommen ligger på det nordligste punktet av Médocs klassifiserte vingårder og planlegger å øke plantingen av Cabernet Sauvignon til 70 prosent innen 2032. Denne plasseringen og den planlagte endringen i druesorter viser en tilpasning til fremtidige kvalitetsmål.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
