Central Macedonia, Administrativ region i Nord-Hellas
Sentral-Makedonia dekker den nordlige delen av Hellas og omfatter fjell, sletter og en lang kystlinje. Den administrative enheten grenser til Bulgaria i nord og Egeerhavet i sør.
Antikke hovedsteder sto på dette territoriet, hvor herskere styrte i det fjerde århundret før Kristus. Senere århundrer brakte bysantinske kirker, osmanske moskeer og moderne byvekst.
Pastitsio dukker opp på mange hjemlige bord her, med lag av pasta, kjøttdeig og bechamelsaus bakt sammen. Tavernaer langs kysten serverer nyfanget fisk, mens landsbygda tilbyr saueost og olivenolje presset fra nærliggende lunder.
Hovedveier forbinder større byer over hele territoriet, mens regionale tog når mindre steder. Den internasjonale flyplassen nær Thessaloniki tilbyr flyvninger til mange europeiske land.
En halvøy på østsideen tillater bare mannlige besøkende og huser tjue klostre. Dette autonome klostersamfunnet har eksistert i over tusen år under spesiell status.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
