The Downs Co-operative Dairy Association Limited Factory, Historisk meierifabrikk i Toowoomba, Australia

The Downs Co-operative Dairy Association Limited Factory er et kulturminnemerket meierianlegg i Toowoomba som består av flere tegl- og betongbygninger med prosessutstyr og administrative områder. Anlegget inneholder opprinnelige bygninger som hovedkontoret, et laboratorium og produksjonslokalet der melk ble bearbeidet og pakket.

Fabrikken ble opprinnelig bygget i 1905 og gjennomgikk en større gjenoppbygging i 1929 for å bli et senter for meieriproduksjon i Queensland. Moderniseringen forandret driften og etablerte den som et nøkkelanlegg for regionen i mange tiår.

Anlegget representerer kooperativbevegelsen i australsk landbruk, der lokale bønder gikk sammen for å etablere en felles meieridrift. Komplekset viser hvordan lokalsamfunn bygde sin egen prosesskapasitet gjennom kollektiv innsats.

Anlegget ligger i Brook Street nær jernbanelinjen og er lett å nå fra sentrale Toowoombas hovedveier. Besøkende bør vite at dette er et historisk industriområde, og at ikke alle områder alltid er åpne for visning.

Samvirket solgte smøret under merkevaren «Unity», hvis varemerke var en bunt kjepper som sto for kollektiv styrke. Fabrikken gikk med overskudd fra starten, med en omsetning på 61 299 pund det første året; etter åpningen vokste melkebesetningen på Darling Downs fra vel 20 000 dyr til nesten 90 000.