Chocolate Christian Camprini, Sjokoladebutikk i Valbonne, Frankrike
Chocolate Christian Camprini er en sjokolade- og konditorbutikk i Rue de la République i Valbonne, en liten by i Sør-Frankrike. Butikken har håndlagde praliner, ganacher, florentinere, sjokoladeplater og bakverk som kaker og terter.
Sjokoladebutikken ble grunnlagt av Christian Camprini, som bygde sitt rykte som håndverksmessig sjokolademaker i regionen gjennom årene. Fra starten har fokuset vært på tradisjonelle metoder og ingredienser av høy kvalitet.
Christian Camprinis butikk er et fast stopp for lokalbefolkningen i Valbonne, som kommer for å kjøpe sjokolade som gave eller en liten godbit. Det er vanlig å se barn velge godteri mens voksne heller mot mer raffinerte praliner.
Butikken ligger i hovedgaten i Valbonne og er lett å nå til fots fra den gamle bykjernen. Å besøke rundt høytider som jul eller påske er en fin tid for å finne sesongens håndlagde biter ved siden av det vanlige utvalget.
Til påske lager Christian Camprini håndskulpterte sjokoladefisker, egg og kaniner som blir sett på som enkeltstående kunstverk snarere enn enkle søtsaker. Disse sesongbitene lages i begrenset antall og har en tendens til å bli utsolgt raskt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
