Au Rocher de Cancale, Restaurant og kafé i Rue Montorgueil i 2. arrondissement, Paris, Frankrike.
Au Rocher de Cancale serverer tradisjonell fransk mat med vekt på ferske sjømat, særlig østers fra Bretagne, i en setting som kombinerer historisk interiør med moderne komfort langs en av Paris' mest livlige markedsgater.
Etablissementet går tilbake til 1800-tallet og ble oppkalt etter den bretonske byen Cancale, kjent for sin østersproduksjon, og tiltrakk en gang litterære skikkelser som Balzac som satte pris på dens autentiske atmosfære og regionale spesialiteter.
Restaurantens interiør har historiske veggmalerier malt av Gavarni som er klassifisert som monumenter, og bevarer en del av Paris' kunstneriske arv samtidig som man fortsetter å servere klassiske retter som løksuppe, biff tartar og and magret med Espelettepepper.
Reservasjon anbefales spesielt i helger og på kvelder siden restauranten fylles raskt, og den holder åpent fra 8 til midnatt eller senere, aksepterer store kredittkort og tilbyr både innendørs sitteplasser og en oppvarmet uterrasse.
Kombinasjonen av Gavarnis beskyttede veggmalerier, en østersbar som har vært i drift siden 1800-tallet, og beliggenheten på en historisk markedsgate gjør Au Rocher de Cancale til en sjelden blanding av kunst, kulinarisk tradisjon og nabolagsautentisitet i sentrale Paris.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
