The Rooftop Restaurant & Lounge Valletta, Takrestaurant og bar i Valletta, Malta.
The Rooftop Restaurant & Lounge Valletta ligger i sjuende etasje i The Embassy Valletta Hotel og serverer mat fra Middelhavet med ferske lokale råvarer sammen med et stort utvalg av viner. Spisesalen kombinerer moderne form med store vinduer som gir utsikt over den gamle byen nedenfor.
Restauranten åpnet i 2020 midt i Valletta, et sted på UNESCOs verdensarvliste. Beliggenheten gir utsikt over barokkarkitektur og festningsverk som har preget Maltas hovedstad siden Johannitterordenen grunnla byen på 1500-tallet.
Restauranten følger middelhavets mattradisjoner ved å bruke lokale maltesiske råvarer i rettene. Den fungerer som et sosialt møtested der folk samles for å feire sammen.
Stedet har både innendørs sitteplasser med panoramavinduer og overbygde uterasser for ulikt vær. Det er lurt å bestille på forhånd, særlig når mange turister er i byen.
Stedet har et oppvarmet takbasseng som er åpent for bad hele året. Gjestene kan nyte vannet mens de ser ut over takene i Valletta og Middelhavet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.