Le Pavillon des Boulevards, Michelinrestaurant i Bordeaux, Frankrike.
Le Pavillon des Boulevards holder til i en steinbygning fra 1700-tallet i hjertet av Bordeaux og serverer fransk mat laget av kokken. En hageterrasse tilbyr uteservering hele året.
Restauranten fikk sin Michelin-stjerne i 1989 og har beholdt den lenger enn noen annen stjernebedrift i Bordeaux. Den varige statusen gjenspeiler tiår med jevn kulinarisk kvalitet.
Kokken Thomas Morel og hans kone Célia driver restauranten sammen og kombinerer sine ferdigheter på kjøkkenet og i gjestebehandlingen. Deres tilnærming gjenspeiler et dypt engasjement for franske mattradisjoner og personlig oppmerksomhet.
Restauranten ligger i Rue de la Croix-de-Seguey og serverer middag hele uken, med lunsj kun på onsdager. Hageterrassen har flere sitteplasser og kan brukes avhengig av sesongen.
Restauranten tilbyr en spesiell oppdagelsesmeny under lunsjserveringen som inkluderer fire retter, vin og kaffe til en fast pris. Dette alternativet lar gjester oppleve den fine matlagingen til en mer tilgjengelig pris.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
