L'officine, Restaurant og vinbar i Bordeaux, Frankrike
L'Officine er en restaurant og vinbar i et tidligere apotek, med bevarte detaljer og trearbeider fra 1900-tallet. Kokk Christophe Duparay har laget et nøye utvalgt vinutvalg og sesongbaserte retter i dette lokalet med 46 plasser i sentrale Bordeaux.
Bygningen stammer fra 1900-tallet da den fungerte som apotek og fikk sin særegne arkitektur og interiør. Strukturen er bevart og utgjør nå grunnlaget for restauranten, med en forbindelse til stedets fortid.
Navnet kommer fra apoteket som en gang lå her, og den arven former fortsatt hvordan stedet føles i dag. Du kan ane historien i hvordan vin og mat presenteres for gjestene.
Restauranten åpner tirsdag til lørdag fra kl. 18.00, og tar imot grupper på opptil 46 gjester. Vanlige betalingsmåter aksepteres, noe som gjør besøket enkelt for de fleste gjester.
Kjøkkenet skriver en ny meny på tavle hver dag, basert på ferske sesongråvarer fra lokale produsenter og markeder. Dette betyr at hvert besøk byr på forskjellige retter og en ny kulinarisk opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
