Fujikayi, Japansk restaurant i 11. arrondissement, Paris, Frankrike
Fujikayi er en japansk restaurant i 11. arrondissement som serverer tradisjonell sushi, sashimi og ramen. Kjøkkenet tilbereder rettene med ferske ingredienser, med vekt på kvalitet og nøye presentasjon av hver rett.
Restauranten åpnet i Roquette-området og har holdt til der siden starten. Over tid ble den etablert som et reisemål for japansk mat i det østlige Paris.
Restauranten forener franske spisevaner og japanske mattradisjoner i sin daglige drift og servicestil. Besøkende opplever hvordan begge matkulturene lever side om side på en naturlig måte i et parisisk miljø.
Restauranten ligger i rue de la Roquette og har varierende åpningstider avhengig av ukedag. Det er lurt å sjekke de spesifikke åpningstidene før du besøker stedet, siden mandag har lengre åpningstider enn andre dager.
Restauranten tiltrekker seg besøkende fra hele byen som vet hvor de finner autentisk matlaging i stedet for turistrettede menyer. Dette stedet ligger utenfor de vanlige stiene i nabolaget, noe som gjør det til et sted hvor lokalbefolkningen foretrekker å spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
