La Rêverie, Restaurant og bar i Bastille, Paris, Frankrike
La Rêverie er en restaurant og bar som holder til i to etasjer i en steinbygning i Bastille-området, med atskilte spise- og drikkeområder på hvert nivå. Innredning i tre og messing skaper et helhetlig interiør gjennom hele lokalet og fungerer som dets viktigste dekorative elementer.
Etablissementet åpnet i 2019 i et tidligere tekstillager fra Bastille-områdets industrielle periode. Å gjenbruke denne historiske bygningen knytter nabolagets fabrikkfortid til et moderne matkonsept.
Stedet gjenspeiler hvordan moderne Paris spiser og drikker i dag, der folk sitter ved baren for et raskt måltid eller setter seg i mer komfortable hjørner for lengre kvelder. Denne blandingen av stående energi og roligere soner former hvordan stedet fungerer til daglig.
Lokalet åpner klokken 16.00 på ukedager og 10.00 i helgene, og holder åpent til 5.00 begge dager. Å komme tidlig gir deg mer tid til å slå deg til ro, siden det blir travlere utover kvelden.
Kjøkkenet lager utvalgte tapasbrett med ingredienser fra lokale Paris-markeder, paret med økologiske viner og hjemmelagde cocktailer. Dette fokuset på håndverksmessige småretter og håndverksdrikker skiller det fra større spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
