Atmosph'R, Restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Atmosph'R er en moderne restaurant inne på Renaissance Hotel som kombinerer sesongens råvarer med moderne koketeknikker i to spisesaler. Et overbygd innendørsområde og en åpen terrasse gir to ulike omgivelser der gjestene kan velge den de foretrekker.
Restauranten ligger i Aix-en-Provence, grunnlagt av romerne i 123 f.Kr. som en kurby sentrert om varme kilder. Den lange historien formet regionens fokus på kvalitet og håndverk, verdier som fortsatt påvirker hvordan lokal mat tilberedes og verdsettes i dag.
Kjøkkenet henter fra middelhavstradisjoner og lokale provencalske metoder og viser hvordan regionale smaker former hvordan folk her spiser i dag. Du kan smake oppskriftene og råvarene som betyr noe for innbyggerne i området.
Servering skjer fra middagstid til 14:30 for lunsj og fra 19:00 om kvelden, og bord bør bestilles på forhånd siden plassene fylles raskt. Parkering finnes ved Avenue Max Juvénal i nærheten, noe som gjør stedet enkelt å nå.
Stedet endrer seg gjennom dagen og gjennom årstidene, der terrassen fanger ulikt lys om morgenen, midt på dagen og om kvelden, mens kjøligere måneder favoriserer den beskyttede inne kroken. Det skiftende bakteppet gjør at ingen besøk føles helt like.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
