Les Epicuriens, Fransk restaurant i Nice, Frankrike
Les Epicuriens er en fransk restaurant i Nice som lager klassiske retter med ingredienser fra Middelhavet og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Kjøkkenet tilbyr valg som kamskjellcarpaccio og langsomt tilberedt lam sammen med andre franske retter.
Restauranten oppsto i Nices restaurantlandskap ved å ære tradisjonell fransk matlaging samtidig som den inkorporerte middelhavssmaker fra den omkringliggende kysten. Over tid ble den et sted hvor lokalt kulinarisk håndverk møter fransk klassisk matlaging.
Restauranten henter ingredienser fra nærliggende gårder og markeder og vever lokale produkter inn i retter som gjenspeiler hvordan Nices mattradisjoner kobles sammen med bredere fransk matlaging.
Restauranten aksepterer reservasjoner for å sikre at du har et bord når du kommer, og tilbyr takeaway-alternativer hvis du foretrekker å spise et annet sted. Du kan ta med kjæledyr, og barn har egne menyvalg.
Kjøkkenet roterer hele fiskervalg daglig og henter direkte fra fiskebåter som arbeider i Middelhavet rett utenfor kysten. Dette betyr at ingen to besøk tilbyr de samme fiskalternativene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
