Restaurant Aux Prisons de Montagny, Restaurant i Montagny, Frankrike
Restaurant Aux Prisons de Montagny holder til i en omgjort fengselsbygning med spisesaler som beholder trekk fra sin tidligere bruk. Rommene viser fortsatt deler av den opprinnelige strukturen samtidig som de er tilpasset restaurantdrift.
Bygningen startet som et fengsel før den ble omgjort til en restaurant. Under omgjøringen ble viktige deler av fengselets struktur bevart.
Restauranten serverer tradisjonell fransk matlaging som bygger på lokale råvarer fra regionen rundt Montagny. Denne måten å lage mat på gjenspeiler hvordan man har tilberedt mat her i generasjoner.
Restauranten er åpen for middag fra tirsdag til lørdag og for lunsj på søndag. Det er lurt å bekrefte de nøyaktige serveringstidene før besøket og å bestille bord på forhånd.
Gjestene spiser måltidene sine i ombygde fengselsceller og korridorer, noe som skaper et uvanlig miljø. Denne kombinasjonen av bygningens fengselsfortid og finere matlaging skaper noe minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
