Le Cappelle Medicee, Italiensk restaurant i historiske sentrum av Firenze, Italia
Le Cappelle Medicee er en italiensk restaurant i historiske sentrum av Firenze som serverer tradisjonelle retter laget med lokale ingredienser etter klassiske oppskrifter. Menyen viser røttene til florentinsk matlaging med fokus på regionale produkter og prøvde kokemetoder.
Stedet ligger i et nabolag tett knyttet til Medici-familien i renessansen. Denne innflytelsesrike familien formet Firenze fra 1400-tallet og satte sitt preg på byens bygninger og kultur.
Kjøkkenet her kobler gamle toskanske kokemetoder med ingredienser fra regionen som besøkende kan smake i hver rett. Måltidene viser en sterk tilknytning til lokal matkultur og produkter som kommer fra Firenze-området.
Restauranten ligger sentralt og er lett tilgjengelig, men har begrenset rullestoltilgang i noen områder. Besøkende bør planlegge besøket i åpningstiden og merke seg at booking anbefales i travle sesonger.
Restauranten får ingrediensene sine direkte fra små lokale produsenter og markeder i regionen rundt Firenze. Denne direkte forbindelsen med produsentene gjør det mulig å servere svært ferske og sesongbaserte retter som du ikke finner overalt med denne kvaliteten og ferskheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
