Pea Soup Andersen's, Amerikansk restaurant i Santa Nella, USA
Pea Soup Andersen's er en veikro mellom San Francisco og Los Angeles, kjent for sin ertesuppe laget etter en oppskrift fra nesten hundre år tilbake. Bygningen har en særegen arkitektur med en vindmølle og serverer solid amerikansk husmannskost sammen med ulike supper.
Restauranten ble grunnlagt i 1924 av en dansk innvandrer som tok med seg suppeoppskriften som en del av sin familiearv. Virksomheten vokste senere til flere steder, og avdelingen i Santa Nella kom til som et senere tilskudd i kjeden.
Restauranten gjenspeiler sine dansk-amerikanske røtter gjennom detaljer som vindmøllen og menyen som blander begge tradisjoner. Reisende og familier samles her som et felles spisested hvor generasjoner har delt måltider.
Restauranten ligger rett ved Interstate 5, noe som gjør det enkelt for reisende som passerer området uten å måtte kjøre på lokale veier. Vær forberedt på travle perioder, spesielt i helger og høytider når mange stopper for å spise.
Den opprinnelige suppeoppskriften tilberedes i store mengder daglig, med et tilbud som lar kunder nyte ubegrensede porsjoner under besøket. Denne tradisjonen har gjort det til et kjent stopp for langdistansesjåfører og pendlere som passerer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
