Chan Kun Kee, Kinesisk restaurant i Sha Tin-distriktet, Hongkong.
Chan Kun Kee er et spisested under åpen himmel som serverer kantonesiske retter, med signaturretter som wasabikylling og blekksprut med salt og pepper. Restauranten holder til i et marked der flere matboder lager og serverer mat side om side.
Restauranten ble grunnlagt i 1982 og hadde lenge en fast plass i Sha Tin-området før den flyttet til sin nåværende plassering på markedet. Flyttingen holdt virksomheten i gang og tilgjengelig for nye gjester gjennom flere tiår.
Restauranten representerer spisekulturen dai pai dong og tilbyr en ekte gatematopplevelse der folk samles for å spise og være sosiale, en tradisjon som finnes i nabolag over hele Hongkong.
Stedet ligger i Wo Che Estate Market og har åpent hver dag fra 18:00 til 01:00. Det finnes en selvbetjent alkoholavdeling for gjester som vil ta med drikke til bordet sitt.
I juli 2023 åpnet restauranten sin første avdeling i utlandet, i Rhodes i Sydney, og brakte smaker fra Hongkong til Australia. Denne utvidelsen viser hvordan populære lokale steder i dag vokser ut over sin opprinnelige by.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
