Blueberry, Japansk restaurant i Saint-Germain-des-Prés, Paris, Frankrike
Blueberry er en japansk restaurant i Parisområdet Saint-Germain-des-Prés med en sentral sushibar der kokker tilbereder ferske retter foran gjestene. Lokalet har synlige steinvegger og en bølgeformet metallvegg som former interiøret.
Restauranten ble etablert i Saint-Germain-des-Prés, et område som har vært sentrum for Paris intellektuelle og kulturelle liv i århundrer. Denne lange historien gir stedet en forankring i byens kulturelle vev.
Restauranten blander franske mattradisjoner med japansk matlaging og bruker lokale råvarer i retter som ceviche av havbrasme og kreative maki-ruller. Denne blandingen former opplevelsen når du spiser her.
Restauranten ligger i Rue du Sabot og har faste lunsj- og middagstider fra tirsdag til lørdag. Besøkende bør vite at den sentrale sushibaren gir god utsikt, men sitteplassene kan være begrenset.
Den bølgeformede metallveggen samspiller med tradisjonelle japanske lykter for å skape ulike spiseområder i lokalet. Dette designvalget blander moderne materialer med klassiske asiatiske innslag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
