Pierre Masparo's, Restaurant i French Quarter, New Orleans, USA.
Pierre Maspero's er en restaurant i French Quarter i krysset Chartres Street og Decatur Street som serverer louisiansk mat. Her er det både inne- og uteservering med utsikt mot den travle gaten.
Bygningen stammer fra kolonitiden da den var et lager før den ble gjort om til restaurant. Den endringen gjenspeiler hvordan området gikk fra handel til mat og underholdning.
Kjøkkenet forener franske, afrikanske og spanske mattradisjoner som formet New Orleans matkultur. Går du gjennom menyen, ser du hvordan disse påvirkningene finnes i nesten hver rett.
Stedet ligger i et svært travelt kryss, så det kan bli høylytt og folksomt i de travleste spisetidene. De som ønsker en roligere opplevelse bør komme utenom rush-tidene eller be om et bord bakerst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
