La Cantinetta, Italiensk restaurant i Marseille, Frankrike
La Cantinetta er en italiensk restaurant i Marseilles 6. arrondissement som spesialiserer seg på tradisjonell italiensk matlaging. Den har omtrent 145 plasser innendørs pluss en sommerterrasse med utsikt over Cours Julien.
Restauranten åpnet i 2006 og etablerte seg som et reisemål for italiensk matlaging i dette området av Marseille. Oppskriftene henter inspirasjon fra ulike italienske regioner og former den lokale restaurantscenen.
Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra italienske håndverkere i ulike regioner, noe som gjør at menyen gjenspeiler sesongens tilgjengelighet. Denne tilnærmingen forbinder gjestene med tradisjonelle jordbruksmetoder og regionale mattradisjoner.
Restauranten ligger på travle Cours Julien, som er lett tilgjengelig med kollektivtransport og til fots. Gjestene kan velge mellom innendørs- og utendørsbord avhengig av sesong og vær.
Kjøkkenet lager fersk pasta daglig, inkludert ravioli, tagliatelle, gnocchi og cannelloni med tradisjonelle italienske teknikker. Disse hjemmelagde spesialitetene skiller den fra andre og gir gjestene en mer autentisk opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
