Okinii, Japansk restaurant i Düsseldorf, Tyskland
Okinii er en japansk restaurant i Düsseldorf der gjestene bestiller flere retter fra en omfattende meny i løpet av en fast spiseperiode. Utvalget dekker sushi, sashimi, varme retter og desserter, noe som gir en bred variasjon av japanske matlagingsstiler ved ett og samme bord.
Okinii åpnet i Tyskland som et av de første stedene som brakte et tidsbestemt japansk bestillingsformat til landet. Konseptet spredte seg deretter til andre tyske byer, noe som gjorde denne stilen av japansk spising mer kjent for et bredere publikum.
Menyen henter fra hverdagslige japanske mattradisjoner, med retter som sushi, gyoza og ramen som folk i Japan spiser jevnlig. Å bestille flere små retter å dele ved bordet følger en vane som er vanlig i mange deler av Japan.
Restauranten jobber med faste tidsluker der du legger inn bestillingene dine, så å komme i tide ved starten av luken gir deg mest fleksibilitet. Å gå med en gruppe gjør det lettere å prøve flere retter og dele rundt bordet.
I motsetning til typiske spis så mye du vil-steder setter Okinii en grense for antall retter hver gjest kan bestille under et besøk. Denne grensen er der for å holde tilberedningskvaliteten jevn og redusere matsvinn rundt bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
