Güero's Taco Bar, Meksikansk restaurant i South Austin, Austin, USA
Güero's Taco Bar er en meksikansk restaurant på South Congress Avenue som fokuserer på håndlagde maistortillas og ferske sauser laget i huset. Lokalet har et utendørs hageområde og fungerer som et fullserviceetablissement som serverer tradisjonelle retter og Tex-Mex gjennom hele dagen.
Virksomheten vokste fra en familieoperasjon som førte videre tilberedningsteknikker og oppskrifter over tid. Den nåværende lokasjonen oppstod da familien tilpasset en gammel fôrbygning for restauranten, og skapte et sted som forener bygningens industrielle røtter med moderne restaurantdrift.
Familien Lippincott driver dette stedet som et samlingssted hvor innbyggere i South Austin nyter innfødt meksikansk mat blandet med Tex-Mex-innslag. Kjøkkenets tilnærming til ferske ingredienser og håndlagde ting gjenspeiler hvordan familien verdsetter sin arv i lokalsamfunnet.
Restauranten ligger på South Congress Avenue og er lett å nå med bil eller kollektivtransport. Både innendørs- og utendørsplasser er tilgjengelige, noe som passer ulike værforhold og gruppestørrelser.
Utendørsdelen Oak Garden har liveopptredener fra forskjellige artister og stiler gjennom uken. Besøkende kan nyte håndristede margaritas og importerte meksikanske øl mens de lytter til bandene som opptrer i denne avslappede hagemiljøen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
