Verace Bastille, Pizzeria i 11. arrondissement, Paris, Frankrike
Verace Bastille er en italiensk pizzeria i 11. arrondissement i Paris som fokuserer på napolitansk pizza. Kokkene lager pizzaene i en vedfyrt ovn med utvalgte italienske ingredienser og tradisjonelle metoder.
Restauranten praktiserer tradisjonen med napolitansk pizzalaging, som UNESCO anerkjenner som immateriell kulturarv. Dette stedet bringer dette eldgamle håndverket til hjertet av Paris.
Stedet forener franske og italienske mattradisjoner, hvor gjester samles om kvelden for å oppleve tilberedningsmetoder fra Napoli. Det åpne kjøkkenet lar deg se hvordan pizzaen blir til foran deg.
Restauranten tilbyr sitteplasser med åpen utsikt over pizzatilberedningen, noe som er en viktig del av besøket. Det er lurt å bestille bord siden det lille lokalet raskt blir fullt.
Den spesialbygde pizzovnen ble designet spesielt for denne restauranten og gir gjestene en uvanlig nær utsikt over tilberedningsprosessen. Denne designen gjør hvert besøk til en interaktiv opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
