Bodega Española, Restaurant i Zürich, Sveits
Bodega Española er en spansk restaurant i Münstergasse som strekker seg over flere nivåer med ulike spiseområder. Trebord, tradisjonell dekor, en vinkjeller og en tapasbar preger interiøret og skaper varierte rom for ulike opplevelser.
Restauranten ble grunnlagt i 1874 og var et av de første stedene som brakte spansk mat til tysktalende Sveits. Denne tidlige etableringen gjorde den til en pioner for å introdusere iberisk matlaging til regionen.
Restauranten bringer sammen studenter, forretningsfolk og kunstnere ved felles bord, i tråd med spansk tradisjon for felles måltider. Denne måten å spise på skaper et aktivt møtested der folk med ulik bakgrunn kommer i kontakt med hverandre.
Restauranten er åpen daglig og serverer både lunsj og middag til moderate priser. Besøkende bør merke seg at enkelte retter som paella krever minimum to personer.
I overetasjen serverer restauranten middelhavs-iberiske spesialiteter som er anerkjent i matguider for sin kvalitet. Kombinasjonen av klassiske spanske oppskrifter med nøye tilberedning gjør denne delen spesielt verdsatt av gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
