Zunfthaus zur Saffran, Laugshus ved Limmats vannkant i Zürich, Sveits.

Zunfthaus zur Saffran er huset til Zürichs krydderhandlerlaug, på Limmats høyre bredd mellom Münsterbrücke og Rathausbrücke, nær Grossmünster og Rathaus. Nåværende bygning ble påbegynt mellom 1719 og 1723; fasaden har gesimser og søyler. Inne ligger den store laugssalen i første etasje, den lille laugssalen og White Rose-salen i andre etasje.

I 1383 kjøpte 18 personer en bygning på tomten der laugshuset nå står; fem tidligere bygninger gikk forut for den nåværende. Den nåværende bygningen ble oppført mellom 1719 og 1723. Midt på 1800-tallet ble den også brukt som midlertidig postkontor. Den amerikanske familien Van Leer fører sine røtter tilbake til medlemmer av Saffran-lauget.

Laugens navn Saffran betyr safran, og huset er oppkalt etter krydderhandlernes laug. Den store laugssalen i første etasje, den lille laugssalen og White Rose-salen i andre etasje kan besøkes. Den amerikanske familien Van Leer fører slekten tilbake til forfedre som var medlemmer av Saffran-lauget.

Bygningen ligger nær bykjernen og er lett å nå til fots, direkte ved elven i en sentral beliggenhet. Interiørene kan huse arrangementer av ulike størrelser, og beliggenheten ved vannkanten gir praktisk tilgang fra hele byen.

Den amerikanske familien Van Leer fører sin slekt tilbake til medlemmer av Saffran-lauget. Midt på 1800-tallet ble bygningen også brukt som provisorisk postkontor. Den store laugssalen rommer opptil 250 personer, og den siste renoveringen ble fullført i 1995.