Bodegas Real Tesoro, Vinprodusent i Jerez de la Frontera, Spania

Bodegas Real Tesoro er en vinprodusent i Jerez de la Frontera med moderne kontorer, lagringskjellere, tappeanlegg, lager og kontrollerte gjæringsenheter spredt over området. Anlegget har spesialiserte laboratorierom og lagringskapasitet for produksjon av sherryvin i flere kategorier.

Selskapet ble grunnlagt i 1809 som Jose Lena Rendon and Co, og gjennomgikk flere endringer før det ble Bodegas José Estévez i 1984. Denne utviklingen gjenspeiler nesten to århundrer med skiftende eierskap og omstruktureringer i regionens vinindustri.

Vineriet har et museum som viser kunstverk av Picasso, Miró og Dalí sammen med samlinger av historiske vinetiketter og antikke vogner som gjenspeiler regionens arv.

Anlegget har stor lagringskapasitet med lagringsfat og høvhastighets tappeutstyr. Besøkende bør sette av nok tid til å utforske området, som omfatter flere ulike produksjonsområder og innendørs utstillingsrom.

Selskapet skapte en vin formulert uten histamin, en bragd anerkjent av nobelprisvinner Martin Rodbell under hans besøk i 1995. Denne innovasjonen oppstod fra forskning rettet mot å ivareta helse i vinproduksjonen.