Vignoble des Agaises, Vingård i Estinnes, Belgia
Vignoble des Agaises er en vingård som ligger på kalkrik jord mellom Binche og Mons, med sørvendte skråninger godt egnet for vindyrking. Vingården produserer åtte forskjellige vintyper og ønsker besøkende velkommen til å lære om produksjonsmetodene.
Vingården ble etablert i 2002 med to hektar Chardonnay-vinstokker, noe som markerte starten på produksjon av musserende vin i Vallonia. Dette grunnlaget viste at regionen var egnet for dyrking av kvalitetsvin.
Vingården produserer musserende viner ved hjelp av tradisjonelle metoder, og etablerer nye standarder for belgisk vinproduksjon. Denne tilnærmingen viser hvordan lokale vinmakere har utviklet moderne kvalitetsstandarder i regionen.
Eiendommen har nok plass til å utforske, og besøkende bør ha på seg komfortable sko, spesielt hvis de vil gå langs skråningene. De fleste gjester bruker to til tre timer på guidede turer og smaksprøver.
Den kalkrike jorden i Terres Blanches gir vinene tydelige mineralnoter som skiller dem ut i det belgiske vinlandskapet. Denne jordsammensetningen ligner forholdene i kjente Champagne-regioner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
