Carlo's Bake Shop, Bakeri i Hoboken, New Jersey, USA
Carlo's Bake Shop er et bakeri i Hoboken, New Jersey, som har produsert italienske bakverk, tilpassede kaker og ferskt brød i over et århundre. Utvalget inkluderer cannoli, sfogliatelle og nøye dekorerte festkaker laget ferske hver dag.
Butikken ble grunnlagt i 1910 av den italienske immigranten Carlo Guastaffero, som startet sin bakerivirksomhet i Hoboken og førte den videre gjennom familien sin. Den har holdt seg i samme familie siden, nå i tredje generasjons eierskap.
Bakeriet fører videre italiensk-amerikanske baketradisjoner med røtter i familieoppskrifter og lokal tradisjon. Du finner de samme bakverkene og dessertene som naboer har kjøpt i tiår.
Bakeriet er åpent hver dag, med lengre åpningstider på fredager og lørdager for kveldsshoppere. Den som planlegger en tilpasset kake eller en stor bestilling bør ordne det på forhånd, spesielt rundt høytider når etterspørselen er høy.
En reality-TV-serie satt inne i bakeriet gjorde det kjent for seere over hele landet som aldri hadde vært i Hoboken før. Mange besøkende tar nå turen spesifikt for å smake de samme produktene de så bli laget på skjermen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
